怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)？看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的(de)橘(jú)黄(huáng)颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉(chén)重的那一(yī人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟)个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜(guā)的(de)内(nèi)部结构非常紧(jǐn)实，就证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜(guā)怎么(me)挑(tiāo)选又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜(tián)，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的(de)一(yī)瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来(lái)既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不(bù)够，口感(gǎn)也(yě)要略(lüè)差一些。

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