鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的(de)一(yī)个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类的(de)生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等，价格(gé)十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物(wù)，一般(bān)生(shēng)长在(zài)海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一(yī)簇(cù)的，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻(má)一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二(èr)是因为(wèi)它(tā)们生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高(gāo)端的食材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得(dé)名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴内，有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的(de)丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，是一种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)美(měi)味(wèi)的海鲜，一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布(bù)，就(jiù)我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需(xū)要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速(sù)离(lí)开，随(suí)着大量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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