芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下的(de)。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在(zài)芹菜表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之(zhīsiki老师是哪个大学的？)后捞出，就可(kě)以完(wán)成焯水，这样制作出来(lái)的味道就比(bǐ)较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的(de)芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不(bù)能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能(néng)接(jiē)受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的(de)，效(xiào)果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹(qín)菜(cài)含(hán)水量不(bù)一样且(qiě)所含(hán)营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含(hán)太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞(tūn)咽，所以选择榨芹(qín)菜(cài)汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉(diào),叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的(de)还可以添(tiān)加白(bái)糖(táng)或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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