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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物(wù)质等营养成(chéng)分，适当(dāng)的吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体(tǐ)质，能(néng)够(gòu)起(qǐ)到一定的辅助作(zuò)用。但是西(xī)葫芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果(guǒ)直接(jiē)生(shēng)吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹(串子是什么意思网络，足球串子是什么意思fù)泻(xiè)等情况(kuàng)发(fā)生，从而会对(duì)身体健康造(zào)成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起(串子是什么意思网络，足球串子是什么意思qǐ)一个(gè)甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大(dà)了，吃起来会(huì)有串子是什么意思网络，足球串子是什么意思发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的甜瓜建议(yì)先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位(wèi)凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示还(hái)没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不(bù)容易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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