绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最(zuì)好把绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有(yǒu)大量(liàng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒(dú)功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短时(shí)间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tān一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱g)(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常(cháng)适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面我们就(jiù)来(lái)举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效，平时(shí)任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白类(lèi)，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热(rè)之(zhī)力在(zài)皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花(huā)30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进作用。

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn)属一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热(rè)解(jiě)毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料(liào)的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

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