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82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是(shì)全球(qiú)十大热门行业(yè)之一，高级酒店管理人才在全球都(dōu)是一(yī)直很(hěn)紧(jǐn)缺(quē)的，近年来，在(zài)国(guó)际人(rén)才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海(hǎi)世(shì)博会和越(yuè)来越多的(de)国际大(dà)型活动将在(zài)中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店管理专(zhuān)业人才(cái)的需求(qiú)也日益增(zēng)大，所以你大可(kě)不必为就(jiù)业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)将成为职场上炙手可热的(de)高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万(wàn)年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为(wèi)上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已有17个国(guó)际酒店(diàn)管理集团在上海投(tóu)资或(huò)管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店，酒店(diàn)行业在不(bù)断扩充，对(duì)人才的需求也不断增加(jiā)，每年都需要数以(yǐ)千计的(de)国(guó)际(jì)化酒店管理人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要(yào)求本专业(yè)培养拥护党的基(jī)本(běn)路(lù)线，适(shì)应(yīng)生(shēng)产、建设(shè)、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技术应用(yòng)性(xìng)专门(mén)人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础知识，具备酒店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆从事(shì)酒店基层管(guǎn)理及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服务(wù)工作。

　　本(běn)专(zhuān)业注重学生(shēng)综(zōng)合素(sù)质的培(péi)养，主要学(xué)习经(jīng)济管理基(jī)础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突(tū)出技能培训，学(xué)生在(zài)学(xué)习期(qī)间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等多(duō)方面的技能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管理(lǐ)概(gài)论、现代酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐(cān)饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店(diàn)财(cái)务管(guǎn)理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业(yè)应(yīng)掌握的技能(néng)与(yǔ)就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的(de)职业道(dào)德与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知识和自学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店(diàn)业发展(zhǎn)的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较(jiào)强(qiáng)的计算机操作、文字(zì)表达、人(rén)际沟通(tōng)能力以(yǐ)及(jí)一定的(de)职业外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南(nán),和北京都有专业的(de)学校(xiào).

酒店管理专(zhuān)业(yè)都(dōu)学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方(fāng)面(miàn)的人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等(děng)等职(zhí)位做起，具(jù)备(bèi)一(yī)定的实际经验才有机会晋升为(wèi)管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然前期起(qǐ)点低(dī)，但随着目前国(guó)内(nèi)外旅游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全(quán)球范(fàn)围(wéi)内(nèi)都需求(qiú)量(li82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头àng)很大，前景还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及就业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的课程，野旅主要(yào)有以下四(sì)大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管(guǎn)理专业(yè)中食品营运研(yán)究占比非常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同(tóng)学们(men)会学习到食品相(xiāng)关的科学(xué)、食物的选配、如何正(zhèng)确地(dì)储存食品、如何正确地(dì)处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业(yè)，在日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用(yòng)经(jīng)验(yàn)的college，对(duì)于烹(pēng)饪和服务都(dōu)有(yǒu)很大比重的实(shí)践教学，大一(yī)就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须(xū)亲身(shēn)扮演侍应生和(hé)厨师的角色，学习服(fú)务客人的各种不同的角色，例如(rú)门口迎(yíng)宾的(de)host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家(jiā)也要学习(xí)如何(hé)烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的(de)菜式，了解厨(chú)房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比(bǐ)较(jiào)有意思的一门课，学(xué)生(shēng)们要了解酒类的历史知识(shí)，并且学习如何亲自调(diào)制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝(cháng)各种不(bù)同的(de)酒类，还要学会(huì)自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正(zhèng)规餐(cān)饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务(wù)、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑规划也都是(shì)必修，在此也(yě)需要懂(dǒng)得一些商业相(xiāng)关(guān)的知(zhī)识(shí)，了解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生(shēng)一听(tīng)会计是拒绝的，不过(guò)酒管专业的(de)会(huì)计(jì)知识相对(duì)来说已经算是(shì)最基础的了(le)，学生只需要比较基(jī)本地学习如何(hé)计算酒店餐厅的运营成(chéng)本(běn)、利润等(děng)等(děng)东西，并且能很快的(de)运用到(dào)工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方向,总体来说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常(cháng)不太(tài)注重实践操作方面，主要学习的(de)是酒店业的未来(lái)发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的运营(yíng)方(fāng)式(shì)和财务(wù)管理等等。

　　按照这个方向学(xué)习(xí)的人未(wèi)来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学着也(yě)可以直接(jiē)成为酒店的高层管理者，特别是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方(fāng)向的重要人物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方向就是(shì)注重操作、运营(yíng)和实践的学习(xí)，除(chú)了(le)学(xué)习(xí)理论方面的内容，还会了(le)解到每个部门的具体操作(zuò)方法(fǎ)，细致(zhì)到餐(cān)厅(tīng)的托盘如何拿(ná)、中西(xī)餐如何正(zhèng)确服务客人(rén)等，也就是(shì)提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)呢(ne)?从就业来说，以实践为主的学习方(fāng)向(xiàng)比(bǐ)较(jiào)推(tuī)荐(jiàn)，因(yīn)为(wèi)在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒店里的运营(yíng)高层基本都(dōu)是从基层部门干出(chū)来(lái)的，很少有专门研(yán)究酒(jiǔ)店运营或(huò)单纯(chún)学(xué)习理论的，因(yīn)为酒店(diàn)这个行(xíng)业是一个操作性非常强的(de)行(xíng)业，光有理(lǐ)论是远远(yuǎn)不够(gòu)的，懂(dǒng)的每(měi)个部(bù)门、每个职位(wèi)的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行(xíng)业人士的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店人，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而不是你的教育(yù)背景(jǐng)买单

　　4、选择(zé)了酒(jiǔ)店行业，从(cóng)技(jì)能学习开始(shǐ)锻炼(liàn)自(zì)己(jǐ)，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经(jīng)验就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不(bù)从底层的(de)真正接(jiē)触一个(gè)行业，那你永远也不(bù)知(zhī)道(dào)这行的水有多深(shēn)，你(nǐ)永远也猜想不到(dào)这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是(shì)简猛高科技，不是(shì)高精尖(jiān)，需要的是(shì)手把手(shǒu)踏(tà)踏实实的实践(jiàn)操作，目前大(dà)部(bù)分(fēn)从业者(zhě)为低(dī)学历人员、甚(shèn)至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成(chéng)就(jiù)感(gǎn)是相当低(dī)的，前期必(bì)须(xū)能忍受(shòu)这(zhè)种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社(shè)会地位的工作岗位。