怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单4px;'>中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就(jiù)破(pò)，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可以(yǐ)让(ràng)消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医的(de)角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱(ruò)的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和(hé)维生素e，能促进胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道(dào)对糖类的吸收(shōu)，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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