红薯怎样挑才甜呢(ne)？选品种的。关(guān)于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及(jí)红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比(bǐ)较甜(tián)，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯为一(yī)类较常(cháng)见(jiàn)的食物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种气(qì)化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办(bàn)法，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感(gǎn)上(shàng)不是特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的(de)口感(gǎn)不同(tóng)也(yě)比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买红薯(shǔ)的(de)时(shí)分，咱们(men)能够先看下(xià)红(hóng)薯的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红(hóng)薯外(wài)表皮是高(gāo)低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是外表特别(bié)粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的(de)必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心(xīn)粗形状的红薯，这种红(hóng)薯(shǔ)的口感是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在成长的(de)过程中养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润(rùn)的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的时分(fēn)，能(néng)够(gòu)随(suí)手捏(niē)一(yī)下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或许是(shì)水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么(me2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号)新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)紧实水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。

怎么挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人(rén)都知道，一般红薯会分为红心(xīn)的，还有白(bái)心的。

　　红心红薯的(de)甜(tián)度比白(bái)心的(de)口感会高一(yī)些，红(hóng)心的红薯将其烹饪熟(shú)透(tòu)之后，里边的色(sè)彩出(chū)现(xiàn)的是(shì)橘黄色。

　　而白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量高(gāo)，所以吃起来(lái)就略微面一(yī)些了。

　　我(wǒ)们假如分不(bù)清它(tā)是红心红薯仍是白(bái)心2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号的红薯，能够直接(jiē)问问(wèn)摊主(zhǔ)就能够了。

　　2、买两头尖、中心粗的红(hóng)薯。

　　在(zài)买(mǎi)红薯的时分，不论红薯是白心的，仍是红心的。

　　最好挑选，两头尖中(zhōng)心粗的红薯。

　　由于这类的红薯(shǔ)被称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它的(de)吸收养分(fēn)成(chéng)分比较(jiào)均匀。

　　做(zuò)熟(shú)之(zhī)后，它的口感也会比较甜美一些(xiē)。

　　而那些(xiē)看起来比较圆(yuán)润的红薯(shǔ)，便是母(mǔ)红(hóng)薯了(le)。

　　这种红薯的(de)甜度(dù)特(tè)别低(dī)，并且口感也特(tè)别(bié)的(de)差。

　　就不主张我们购(gòu)买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的时分(fēn)，必定要(yào)挑选外形丰(fēng)满，并(bìng)且洁(jié)净润滑的红薯。

　　这样的红薯才(cái)好吃。

　　假如(rú)红薯的外表(biǎo)皮(pí)高低不平，并且(qiě)有虫眼的话。

　　这(zhè)样的红薯就不主(zhǔ)张购(gòu)买(mǎi)啦(la)。

　　4、摸(mō)一(yī)下红薯的(de)外皮。

　　一般买红薯的时(shí)分，红薯的外皮都(dōu)会有带有一些泥土。

　　而这些外面的泥(ní)土(tǔ)比较枯燥的(de)话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这类的(de)红薯是甜美的。

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