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春门(mén)酱酒是国企吗

  是的,春(chūn)门(mén)酱(jiàng)酒是国企的。

  春门老(lǎo)酒厂,坐落贵州省(shěng)贵定酒厂,是一家具(jù)有(yǒu)近(jìn)70年前(qián)史的企业。

  酒厂成立于(yú)1953年,开始(shǐ)是贵州当地的酿酒坊,因其酒质优(yōu)异,酿制技艺共同,得到了(le)国家的支(zhī)撑,后来成为了公营(yíng)的酒企(qǐ)。

春门酱酒是老(lǎo)三(sān)春吗(ma)

  春门酱酒是老三春,贵州白酒,早年(nián)间以三春四(sì)窖著称,而春门(mén)则是老三春其中之(zhī)一,是贵州(zhōu)当地有名的贵定酒厂的代(dài)表产品,一向(xiàng)以专(zhuān)心优质酱酒为初心,悉心酿制(zhì),选用酱(jiàng)酒制(zhì)造的最高工艺大曲坤沙法,九蒸九(jiǔ)晒、七次取酒,历(lì)时1年酿制而成(chéng),成酒后(hòu)又窖藏(cáng)6年。

  

  酱香型白酒(jiǔ)质料(liào)为沙,沙是仁怀(huái)区域(yù)土话,指的是(shì)红(hóng)缨子(zi)糯高粱。

  在(zài)每年(nián)大出产周期中(zhōng),分两(liǎng)次投料(liào):第(dì)一(yī)次投(tóu)料称下沙(shā),第(dì)2次投料称糙(cāo)沙,投(tóu)料后需通过八次(cì)发酵,每次发酵一个月左右(yòu),一(yī)个大周期(qī)约(yuē)10个月左右(yòu)。

贵州酱酒前十名(míng)

  贵州酱酒如(rú)下:

  1、茅(máo)台

  茅(máo)台酒,贵州省遵义(yì)市仁怀市茅(máo)台(tái)镇特产,我国(guó)国家地理标志产品。

  茅台作为(wèi)我国酱香酒的开山祖(zǔ)师(shī),我国十大(dà)白酒拜拜肉好减吗,拜拜肉难减吗品牌(pái)之一,那(nà)有必要的是(shì)排在(zài)贵州十大酱香酒的首位的,它代表了我(wǒ)国的传统名酒,飞天(tiān)茅台的口感也肯(kěn)定(dìng)是稳(wěn)居宝座。

  2、钓(diào)鱼台

  钓鱼台(tái)品牌是贵州钓(diào)鱼(yú)台国宾(bīn)酒(jiǔ)业有限公司(sī)旗下(xià),该公(gōng)司多年以来一向出产大曲酱(jiàng)香酒,而且坚持着传统的手艺茅台(tái)酿制(zhì)工艺,在酱香酒的(de)制造(zào)经历(lì)和(hé)技术上(shàng)都是(shì)排在前面(miàn)的(de)。

  3、黔春

  黔春是1981年开(kāi)发车鞥共的麸曲酱(jiàng)香(xiāng)型(xíng)白酒,与碧(bì)春(chūn)、筑春并称(chēng)为贵州老三春,它是从茅台酒中分离出(chū)来的产香微生物菌种群,承继(jì)了茅台酒的传(chuán)统工艺精华。

  4、习酒(jiǔ)

  习酒作(zuò)为(wèi)贵州的十大酱香酒品(pǐn)牌之一,在酒品(pǐn)的酿制质料和酿制工艺上都是非(fēi)常(cháng)考究的(de),精选当地的糯高粱和小麦,通过特定数量的投(tóu)料、蒸煮(zhǔ)、发(fā)酵而来。

  5、筑(zhù)春

  筑春,贵(guì)州筑春酒厂(chǎng)前史(shǐ)距(jù)今已经有(yǒu)近60年(nián)了,是一个(gè)通(tōng)过了口碑沉积的老牌(pái)子(zi),当年由贵州省军区组成(chéng),后(hòu)来搬迁到茅台镇,曾获首届戎行(xíng)博览会金奖。

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