近一个月来，“淄博烧(shāo)烤”话题持续火热并吸(xī)引了全国各(gè)地的关(guān)注。小红书(shū)数据(jù)显(xiǎn)示(shì)，“淄博烧烤”一词(cí)在清明节后，搜索指数一周内(nèi)粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思上涨了4.8倍，是上月同期的(de)7.6倍。“淄(zī)博(bó)烧烤”在(zài)短视(shì)频平台(tái)的搜索量也出现暴涨趋势，截止(zhǐ)4月18日，“淄博(bó)烧烤(kǎo)”话(huà)题在抖(dǒu)音平台共(gòng)有38.2亿次播放量。

　　因烧烤(kǎo)火出圈，3月(yuè)以来淄博(bó)火车站周末发送旅客量连创(chuàng)3年来单日新(xīn)高，其中不(bù)少都(dōu)是(shì)前来品尝“淄(zī)博烧烤”的游客。多(duō)个OTA平台数据(jù)显(xiǎn)示，淄(zī)博位列“五一”期间高铁热门目(mù)的地榜单。

　　目前(qián)，淄博市现存烧烤(kǎo)相关企业(yè)3220余家，行业前景十分(f粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思ēn)广阔。在全国50余万家的(de)烧烤企(qǐ)业(yè)中(zhōng)，为何“淄博烧烤”能走(zǒu)红？“淄博烧烤”走红后又给这座城市(shì)带(dài)来了哪些商机？本(běn)期钛媒体·钛度图闻试(shì)图从数据层面做复盘。

　　“淄博烧烤(kǎo)”火(huǒ)爆网络 从大学(xué)生到(dào)中年人都为(wèi)之(zhī)心动　

　　在近一个(gè)月的时间里(lǐ)，“淄(zī)博烧烤”及其相关话(huà)题火爆出圈，在包括微博(bó)、抖(dǒu)音、小红书等平台迅(xùn)速传(chuán)播。

　　“淄博(bó)烧烤”的第一波热度出现在(zài)3月5日左右，“大学生(shēng)组团(tuán)到淄(zī)博吃(chī)烧烤”这一话题让“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”在小红书及抖(dǒu)音平台出现了第一个热度小高(gāo)峰；3月10日，淄(zī)博市为(wèi)烧烤专门开了一(yī)场(chǎng)新闻发布会，因此在3月11日，微博、小红书及(jí)抖音均出现了热(rè)度高峰(fēng)。

　　4月8日，抖音大(dà)V博主摸(mō)底淄博10家烧烤摊位，发现没(méi)有一家(jiā)店铺缺斤(jīn)少两，淄博当地人实在(zài)真诚的品(pǐn)质再次把(bǎ)淄博烧烤推(tuī)上(shàng)高热度。“淄博烧烤”的传播(bō)度(dù)迅速(sù)扩大，也离不(bù)开官(guān)方的助推，从加开24列从(cóng)济(jì)南(nán)至淄博间的(de)周(zhōu)末往返“烧烤专(zhuān)列”到(dào)新增21条定制烧烤公交专(zhuān)线等(děng)一系列“保姆式服(fú)务(wù)”出台，“淄博烧烤”热度在各大平台不断(duàn)上升，“淄博烧烤”及“淄博”这(zhè)一城市(shì)成为互联网(wǎng)最新顶流(liú)。

　　助(zhù)推(tuī)“淄博烧烤”走红的群体是谁？巨量算数(shù)数据显(xiǎn)示，在(zài)抖(dǒu)音(yīn)平(píng)台上，山东省粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思济(jì)南市观看“淄博烧(shāo)烤”相关话题(tí)视频的(de)人(rén)群最多，其次是北京市(shì)和山东(dōng)省(shěng)青岛市。而在(zài)年龄(líng)分(fēn)布上，不管是(shì)18岁的(de)大学生，还是50岁+的(de)中年人，都对(duì)“淄博烧烤”十(shí)分(fēn)心动。其中(zhōng)，31-40岁(suì)年龄段的人群最爱观看(kàn)“淄博烧烤”相关视频，占比近3成；其次(cì)是24-30岁的(de)人群(qún)，18-23岁的人群排名第三。综合(hé)来看，18-40岁的年轻消费群体是“淄博烧烤(kǎo)”的忠实粉(fěn)丝，占(zhàn)比超8成。

　　“淄博烧烤”行业增势(shì)迅 猛(měng)价格与爆(bào)火(huǒ)前相差不大

　　在“淄博烧烤”持(chí)续火爆(bào)的同时(shí)，为营造良好消费环(huán)境(jìng)，淄(zī)博官方也发布规范经营者价(jià)格行为提醒告诫书，包括烧(shāo)烤等(děng)商户执行市场调节(jié)价的，要依法合(hé)理制(zhì)定价格(gé)标准，依法明码标价，不得拒(jù)绝或(huò)不履行价格承诺，不得随意涨(zhǎng)价，严禁收取未标明的费用(yòng)欺诈消费者等(děng)。

　　因此(cǐ)，“淄博(bó)烧烤”的整体价格(gé)与爆火前相差(chà)不大。“淄博烧烤”的价格比较便(biàn)宜，肉类的价(jià)格基(jī)本为1.5元-3元(yuán)/串，海鲜类价格约为3-6元/串，素菜(cài)价格基本为(wèi)1元/串。而“淄(zī)博烧烤(kǎo)”灵魂(hún)所在的小(xiǎo)饼(bǐng)价格为2元/袋，小葱酱(jiàng)价(jià)格基本在5-10元/份。

　　有游客表示，即使点(diǎn)上20串(chuàn)五花肉，用上一包小(xiǎo)饼(bǐng)加蘸料(liào)，三四十块就(jiù)能吃很饱，性价比(bǐ)极高(gāo)。

　　淄博市烧烤行(xíng)业目前正处于快速发(fā)展的(de)阶段。企查查数据显示，2012-2014年间，淄博(bó)市每年新增注册烧(shāo)烤企业(yè)在20家左右；从2015年(nián)以(yǐ)后，淄(zī)博市(shì)烧烤企业每(měi)年(nián)新增注册(cè)量均超百家，呈(chéng)快(kuài)速增长(zhǎng)态势。其中，2021年，淄博(bó)市烧烤新增企业注册量为620家，达十年间之(zhī)最。截止2023年4月18日，不到(dào)4个月的时间(jiān)，淄博市(shì)烧烤(kǎo)新(xīn)增企业已达541家，比2022年全年新增数量只差40家。目前，淄博市现存烧(shāo)烤相关(guān)企业3220余家(jiā)。

　　淄博烧烤“烤火(huǒ)”一座城 淄(zī)博成新晋(jìn)网红城(chéng)市

　　自“淄博烧烤”火了以(yǐ)来(lái)，淄博成为新晋旅游网红城市，淄(zī)博(bó)各火车站客流量(liàng)持续升温，全(quán)国(guó)各地(dì)的游客(kè)纷(fēn)纷去淄(zī)博吃烧烤，烧烤(kǎo)成(chéng)为了淄博市的新名片。

　　据(jù)统计，3月(yuè)以来，淄博火车站(zhàn)日(rì)均发送(sòng)旅(lǚ)客1.9万人次、到达(dá)旅客2万人次，到发旅客数量呈持续(xù)上(shàng)升趋(qū)势，并打破近三(sān)年来车站单日到(dào)发旅客数新高。尤其是周末时间，客流量更(gèng)为旺盛。其中3月18日，淄博站(zhàn)发送(sòng)旅(lǚ)客2.38万人次(cì)，到达3.3万人次，合计(jì)5.68万人次，比春运客(kè)流量还要(yào)大。

　　3月31日(rì)-4月23日，国(guó)铁济南局加开24列从(cóng)济南至(zhì)淄博间的周末往返(fǎn)“烧烤专列”，40分钟左(zuǒ)右就可到达。淄博市客流量再创新高。4月15日(rì)，淄博火(huǒ)车站到达旅(lǚ)客32602人次、发送旅(lǚ)客51033人次，到发合计83635人次，创车站单日到发旅客(kè)数历(lì)史(shǐ)纪录。

　　山东省内(nèi)的人群(qún)凭(píng)借(jiè)着(zhe)地理优(yōu)势，在周末来一场说走就走的旅行更为便(biàn)捷。百(bǎi)度迁徙平台数据显示，在“淄博(bó)烧烤”走红前(qián)，迁入(rù)淄博市(shì)的客源地前十榜单中均(jūn)来自山东境内的城市，但在走红后，天(tiān)津市和北京市也跻身前(qián)十(shí)榜单中。其中，迁入淄博市(shì)的最大客源地从滨州(zhōu)市(shì)变(biàn)成(chéng)了(le)济南市(shì)，毕竟从济南(nán)坐(zuò)高铁过去最快仅需要22分钟(zhōng)。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数(shù)据(jù)显示(shì)，4月14日、15日两天(tiān)，“淄(zī)博”火(huǒ)车票搜索(suǒ)增幅(fú)位(wèi)居全国第一，环(huán)比增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票开售不到(dào)1分(fēn)钟就(jiù)被秒空(kōng)。

　　随(suí)着游客扎(zhā)堆出行，淄博也即将迎接近年来最火热的“五(wǔ)一”。数据(jù)显示，“五一”期(qī)间高铁热门目(mù)的地榜单中淄博均位列前十(shí)。与此同时(shí)，烧烤也(yě)带动了淄博市旅游服(fú)务业等(děng)的发展。OTA平(píng)台数据(jù)显示(shì)，“五一(yī)”期间淄博旅游订单（含酒店、景点门票）同比增长超(chāo)2000％，“五(wǔ)一”期间淄博市的住宿预订(dìng)量较(jiào)2019年上涨800％，增幅位居山东第一(yī)。

　　如今(jīn)，淄(zī)博市正在抓住机(jī)遇，烧烤打(dǎ)开(kāi)的“流量入口”成(chéng)了淄博市发展的(de)新契机。淄(zī)博当地的文旅(lǚ)局纷纷出战，文(wén)旅局长成为“淄博文旅(lǚ)推荐官”，在高铁(tiě)上(shàng)开直播教网(wǎng)友如何品味“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”，更新城市形象(xiàng)，让淄博的热度(dù)持续升温。

　　另外，淄博相关部门还开始从烧烤延伸至人才招引等领域，为符合(hé)条(tiáo)件的来淄求职、就业的青年学(xué)生提供入(rù)住(zhù)优(yōu)惠条件和生活补贴。

　　用烧烤带火(huǒ)一座(zuò)城，背后离不开政策(cè)的的扶持(chí)和(hé)完善的发展理念(niàn)。借着烧烤热(rè)潮，淄博把(bǎ)线上“流量”转化为(wèi)线下“留量”，“淄博烧烤”火出圈成为必(bì)然(rán)。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思