新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最(zuì)好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识(shí)：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的(de)。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是加重某种疾病(bìng)症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋当中富(fù)含的蛋白对人体是(shì)属于一(yī)种异体蛋白，它可(kě)在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致单亲家庭是什么意思人体疾病的加重或(huò)是身体某种旧(jiù)病宿疾的复(fù)发，且部分(fēn)患(huàn)者可能还会出现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的(de)时候要注意食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋(lín)巴结(jié)核或是肿(zhǒng)瘤疾病(bìng)、脾胃(wèi)虚(xū)弱、舌(shé)苔厚腻的(de)人群是不建议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋(dàn)性温(wēn)，食用(yòng)之后很容(róng)易导致人体(tǐ)内的燥热之(zhī)气的加重，尤其是本身(shēn)就是热性体质的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易导致口腔(qiāng)溃(kuì)疡，大(dà)便干燥，消(xiāo)化不良(liáng)，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇(chún)的含量(liàng)是比较高的，身体肥胖(pàng)的人群(qún)也不建议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情况不能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃(wèi)虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症状，且鹅蛋(dàn)的食(shí)用量也要(yào)注(zhù)意，主要是(shì)一次摄入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者(zhě)肠胃负担(dān)的加(jiā)重且很难(nán)被(bèi)人体消(xiāo)化吸收，一般一天食(shí)用1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的食(shí)用量合(hé)适，且个人体质也健康正常的人群(qún)食用鹅蛋之后是可以(yǐ)起到补益身体的作(zuò)用的，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等营养(yǎng)物质含(hán)量丰富，对人(rén)体(tǐ)健康是有益的(de)。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器(qì)中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类(lèi)、植(zhí)物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入(rù)容(róng)器内，再(zài)将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-单亲家庭是什么意思4厘(lí)米。

鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅(é)蛋在保(bǎo)存上面其实有(yǒu)很多(duō)要注意的(de)点，比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的(de)储存方法(fǎ)有冷藏法，石(shí)灰水储藏(cáng)法和淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于保存鹅蛋(dàn)来说效果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这(zhè)样的(de)温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的(de)微生物和(hé)酶的活动受到抑制，保鲜的(de)目(mù)的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好(hǎo)的蛋放(fàng)人(rén)缸(gāng)内(nèi)浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下，最(zuì)好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在(zài)容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将配(pèi)好的盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高出(chū)蛋(dàn)面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处，不要水(shuǐ)洗，有污(wū)物的蛋可以先用(yòng)温水浸过(guò)的(de)半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后(hòu)大(dà)头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀(yún)地(dì)涂上一层(céng)食用油，或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱，都(dōu)可(kě)防止蛋壳内(nèi)的水分(fēn)蒸发，阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋(dàn)白(bái)中(zhōng)的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富有人(rén)体所(suǒ)必须的各种氨基酸(suān)，是完全蛋白(bái)质，易于(yú)人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大(dà)部分集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半(bàn)是卵磷(lín)脂(zhī)，这些成(chéng)分对人的脑及神经组织(zhī)的(de)发(fā)育(yù)有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的(de)矿物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙(gài)含(hán)量(liàng)较多，也容易被人体吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰(fēng)富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核(hé)黄素和尼克(kè)酸居多，这些维(wéi)生素(sù)也(yě)是人(rén)体所必须(xū)的维(wéi)生素。

　　鹅(é)蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋(dàn)

　　 材料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入(rù)水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟(zhōng)，蛋白凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋(dàn)黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材(cái)料(liào)：牛肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生粉(fěn)、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用酒、生抽、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上买(mǎi)来晚上吃也可(kě)以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前(qián)加点小(xiǎo)苏打(dǎ)。

　　可以(yǐ)让(ràng)牛肉更鲜嫩(nèn)，切记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散(sàn)加盐(yán)调匀后加(jiā)点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧(shāo)热。

　　下油，油有点温度时下(xià)牛肉。

　　(温油(yóu)下锅能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛(niú)肉半熟时(shí)倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼(yú)露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 单亲家庭是什么意思