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含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%。

  食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn),从地下岩盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用盐(yán),不(bù)含低钠盐,含有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素。

  盐在化学中(zhōng),是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子,属于化(huà)合物,溶(róng)于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

  复(fù)盐通常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得(dé)。

  在自(zì)然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如明矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

含(hán)盐(yán)率怎么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分,从海带冲水、地kj完是吞了还是吐了知乎,kj是不是很恶心下岩(矿(kuàng))盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐(yán),不含低钠(nà)盐(yán)。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他(tā)元素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

  复(fù)盐通常可由(yóu)混合(hé)这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然(rán)界中广泛存在(zài),如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

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  1、盐有多种颜(yán)色,不同颜色(sè)的盐对(duì)应(yīng)不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬(gè)酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例如(rú)六水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁),粉末(mò)状时为(wèi)白色

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的(de)味觉,例(lì)如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙酸铅[2],若食(shí)用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒)、酸(suān)味(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不kj完是吞了还是吐了知乎,kj是不是很恶心可挥发(fā)的,且没有气(qì)味。

  而弱酸或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生(shēng)不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏仁(rén)味(wèi)等),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解,并且(qiě)由于水解反应和(hé)弱盐合(hé)成(chéng)的反应是可(kě)逆(nì)反(fǎn)应,因此(cǐ)当有水分存在时会加(jiā)速弱盐(yán)的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在水或(huò)是(shì)类(lèi)似的溶剂(jì)中,化合物的(de)溶解(jiě)度和组(zǔ)成的(de)阴离子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都有关,因此(cǐ)有一特定(dìng)的关系。

  阳离子当中(zhōng),所有钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均(jūn)可(kě)溶于水;而阴离(lí)子中(zhōng),硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子(zi)的(de)盐(yán)类可在水(shuǐ)中溶(róng)解(jiě)。

  除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及(jí)硫酸(suān)铅外(wài),大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都(dōu)可以溶于(yú)水。

  不过若离子之间(jiān)的(de)键结(jié)很强,产生高度稳定的(de)固(gù)体(tǐ),在水(shuǐ)中也(yě)就不(bù)易溶解(jiě),例如(rú)大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等(děng)。

  参(cān)考资料来源:百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

  参考资(zī)料来源:百度百科 - 化学方(fāng)程式

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