切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层(céng)就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干为什么复兴号很少人买燥的地方能够保存一(yī)年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南(nán)瓜(guā)是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时(shí)也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮为什么复兴号很少人买很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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