紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是发物(wù)，海(hǎi)带(dài)是不是(shì)海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国(guó)被(bèi)大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素，还(hái)含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的(de)营养价值(zhí)，是一(yī)种不可多得的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜属物(wù)种都属于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的(de)特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个(gè)或几个细(xì)胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有(yǒu)重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热(rè)带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物(wù)种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分(fēn)布在(zài)台湾(wān)和(hé)海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔渤(bó)海(hǎi)自然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜(cài)，在东南(nán)沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到(dào)北均有其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约(yuē)小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年(nián)来(lái)随着坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以及(jí)养(yǎng)殖技(jì)术的(de)提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和(hé)山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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