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桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称(chēng)呼,它(tā)的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西(xī)壮族(zú)自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的(de)主要(yào)粮食之一(yī)，全世(shì)界约有二分之一的人(rén)口食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂(guì)林(lín)地(dì)方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性极(jí)好的米粉条(tiáo)，再(zài)卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做(zuò)成(chéng)的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩(ěr)，做法(fǎ)是(shì)：将(jiāng)团(tuán)好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片(piàn)铺(pù)在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查p>

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知(z开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查hī)自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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