大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或尿(niào)素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气(q中国人去巴基斯坦安全吗ì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和(hé)食(shí)指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个(gè)关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(d中国人去巴基斯坦安全吗e)大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间不(bù)宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用(yòng)自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空(kōng)气(qì)就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会(huì)大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是露在外面的(de)，且虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 中国人去巴基斯坦安全吗