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  饺子(zi)冻成一坨了怎么吃,饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨了怎么吃才好吃如果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没(méi)有破损可以用盘子装好放(fàng)进冷藏(cáng)室解冻,期间不要(yào)翻动饺(jiǎo)子避免破损的。

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饺子(zi)冻成一坨了怎(zěn)么吃,饺子冻成一坨了(le)怎么吃才(cái)好吃

  1、如果饺子(zi)冻成一大坨可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室解冻,如果饺(jiǎo)子皮没有(yǒu)破损可以用盘(pán)子装好放进冷(lěng)藏室解冻,期间不要翻动饺子避免破损。

  2、也可以(yǐ)用盐水煮饺子(zi)解(jiě)冻,如果是想(xiǎng)要煮着(zhe)吃(chī),可以先把锅里的烧开(kāi),然后(hòu)再放适量的(de)盐,最后再放饺(jiǎo)子,不(bù)用(yòng)翻(fān)动,饺子很快(kuài)就会化(huà)开,也(yě)不会出现粘(zhān)锅的情况。

自己包的(de)饺子(zi)冻成一坨怎么(me)办(bàn)?

  •   可(kě)以把饺子放入一个袋子中,然后(hòu)握(wò)住袋子(zi),往桌上敲(qiāo)几下,饺子即(jí)可分开;

      或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng),解冻后即可较轻松解开;

      或者是放在常温下,让其自然解冻,但是(shì)这样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块:刚包好的饺子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨着,所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一起,只(zhǐ)要(yào)解决(jué)潮湿(shī)和间隔问题,就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

      首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开放,这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在一(yī)起(qǐ);

      也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉,使饺子皮不要(yào)太(tài)潮(cháo)湿;

      或者饺子(zi)包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí),等水分略干了(le)再放(fàng)进冰箱。

  •   饺子冻成一(yī)坨(tuó)直(zhí)接双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义蒸法:等锅里(lǐ)的(de)水开了,把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到笼屉(tì)上即可,蒸20分钟左右即可食用(yòng),但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长,防(fáng)止粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

      若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻,饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法:(1)锅中放冷水(shuǐ),直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放入锅中。

       (2)开大(dà)火,水在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng),饺子也会解(jiě)冻。

      (3)在水加热的过(guò)程中,可用(yòng)勺(sháo)子推一(yī)推饺子,使饺子(zi)散(sàn)开。

      (4)等水(shuǐ)开了,饺子全部浮(fú)于水上(shàng),即可食(shí)用。

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  •   为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮:冻好的饺子直接(jiē)放入热水中,会使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快,而粘在一起(qǐ)的部分还没熟,煮太久饺(jiǎo)子易破(pò),冷(lěng)水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分,有初步解冻的效果,这(zhè)样饺子(zi)既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟的情况。

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