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　　朵的红(hóng)色是热情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天(tiān)，活(huó)力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句(jù)提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首先有它(tā)的物(wù)质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液(yè)里都含(hán)有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花(huā)青(qīng)素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等(děng)便是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质(zhì)基础对(duì)花朵呈现红色(sè)所大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别(suǒ)起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回(huí)答，接着具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用(yòng)了(le)这(zhè)种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的(de)色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花(huā)朵颜色(sè)的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧面说明花(huā)青素的作用

花儿为什(shén)么这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是(shì)热(rè)情的色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句(jù)提出(chū)要说明的(de)问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它(tā)的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开(kāi)始后，用一句话(huà)概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的(de)是(shì)胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来(lái)侧面(miàn)说明(míng)花青素的段(duàn)卜孙作用

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