竹荪是(shì)煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖　是(shì)15分钟左右的(de)。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一(yī)端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味(wèi)，竹荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分(fēn)钟左(zuǒ一呼百一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖)右才可以吃(chī)，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要把(bǎ)它比较难(nán)清理的地方都要注意去洗干净就(jiù)好了，很(hěn)难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗干净就好了(le)。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根部(bù)泥土后，放(fàng)入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗(cū)老(lǎo)的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者(zhě)将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂(làn)、能够撕开为(wèi)止，这(zhè)时候(hòu)就要立即把它捞起(qǐ)来(lái)，然(rán)后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还是热水都(dōu)是(shì)可以用(yòng)来(lái)泡竹荪的，两者唯一的(de)区别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较(jiào)长，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根据个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用(yòng)太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏(huài)竹荪(sūn)中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的(de)营养价值下(xià)降(jiàng)。

竹(zhú)荪(sūn)的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，而(ér)且(qiě)其中的氨基酸(suān)符合人体所需要的(de)氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质(zhì)，能够维持人体组织器官(guān)的正常生理功能，并促进人(rén)体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪(sūn)归(guī)肺经，且(qiě)性(xìng)质偏凉性，食用后(hòu)能(néng)够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到(dào)清肺热、降(jiàng)肺气(qì)的作用，因此对于(yú)一(yī)些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食(shí)用(yòng)后(hòu)可以有效地降低(dī)人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌(shé)生疮、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用后会对脾胃(wèi)造(zào)成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适(shì)量(liàng)食(shí)用，而且对于(yú)一些本身脾胃比较(jiào)虚寒(hán)的人(rén)群来说(shuō)，建议最好(hǎo)是根据(jù)自(zì)身的(de)肠胃情况来(lái)决定少(shǎo)吃或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不(bù)适的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属于一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后(hòu)容易出现过(guò)敏的(de)症状，因(yīn)此对于一些过敏体质(zhì)的人(rén)群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏源测(cè)试，确(què)定(dìng)不过(guò)敏后方可继续食用，以免出(chū)现身体不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可(kě)以补充人体所需要的(de)能量。

　　二(èr)、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含(hán)有丰富(fù)的微量元素，维持人体正(zhèng)常的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰富的(de)粗纤维，可以适当的促进(jìn)肠胃的运(yùn)动(dòng)，在(zài)一定程度上提高(gāo)机体(tǐ)消(xiāo)化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干(gàn)切(qiè)片(piàn)用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封闭(bì)端(duān)切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉(diào)一(yī)部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的(de)话，要(yào)煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那(nà)么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气集中的(de)区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生(shēng)菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味的(de)物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度——对称糖度和不对称糖度(dù)丰(fēng)富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补(bǔ)充人(rén)体(tǐ)必(bì)需(xū)的营养(yǎng)元素(sù)，增强人体免疫(yì)力和抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调节中老年人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的调节(jié)机体和预防疾病(bìng)的作(zuò)用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必须清(qīng)理，清理(lǐ)不了(le)的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或(huò)者(zhě)其(qí)他专(zhuān)用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是(shì)它们能(néng)被清洗就好了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方(fāng)法是去除根(gēn)部的(de)泥(ní)土，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部(bù)分(fēn)去(qù)掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透(tòu)明但不碎，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这时我们(men)需要马上(shàng)把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的情(qíng)况下(xià)，一定(dìng)要保证完(wán)全(quán)冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变(biàn)质的(de)情况。

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