芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可(kě)以(yǐ)去除表面(miàn)的(de)泥污，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营(yíng)养乔丹有多高e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>乔丹有多高价(jià)值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用(乔丹有多高yòng)把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成(chéng)分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人(rén)都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一般都是直接(jiē)切段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道(dào)的(de)还可以(yǐ)添加白(bái)糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的。

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