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干紫菜能够直(zhí)接吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够(gòu)直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便(biàn)是(shì)证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜(cài)在厨房放(fàng)置(zhì)半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观(guān)没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前(qián)已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是干(gàn)紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫菜(cài)上面还没(méi)有霉菌(jūn)，可是(shì)离糜(mí)烂也就不远了，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜吃了(le)是(shì)会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您(nín)食(shí)用。

怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加(jiā)工(gōng)的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色(sè))，片薄(báo)，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不(bù)均(jūn)匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味(wèi)的(de)幽香，而残次(cì)或陈(chén)年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有(yǒu)霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜泡发后(hòu)简直看不(bù)到杂质，叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜经泡发后变为(wèi)绿(lǜ)色则质(zhì)量很差，极有可(kě)能是人(rén)工上(shàng)色的(de)。

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