怎样判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)以及怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏，怎(zěn)样(yàng一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水)区分(fēn)紫菜的好与坏，怎样(yàng)看紫菜(cài)的好坏，紫菜(cài)怎样判别好(hǎo)不好，怎(zěn)样判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的(de)日子(zi)常识：

干紫菜能(néng)够(gòu)直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是(shì)能(néng)吃(chī)的，往往干(gàn)紫菜(cài)在厨房放置(zhì)半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后(hòu)的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该(gāi)菜(cài)的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫(zǐ)菜对(duì)人(rén)体有害(hài)，不能食用(yòng)。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有(yǒu)霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加(jiā)工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色(sè)光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜(cài)则(zé)外表(biǎo)光泽(zé)差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则(zé)质量(liàng)一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)泡(pào)发后(hòu)简直(zhí)看不到(dào)杂(zá)质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为绿色(sè)则质量很差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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