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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精(jīng)并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以形(xíng)成黏膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物(wù)质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋(dàn)白质(zhì)成分(fēn)发生变性反应，大(dà)量维(wéi)生(shēng)谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙(gài)的(de)吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消化(huà)吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微(wēi)量元素都(dōu)是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要(yào)是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格(gé)的大市场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度(dù)的(de)温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可。

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