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含(hán)盐率怎么求公式(shì),含盐率怎么求百分比(bǐ)

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的加工过(guò)的食用盐(yán),不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)。

  盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵根离(lí)子,属于化合(hé)物(wù),溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

  复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

  在自然界中广泛存在一个立一个羽念什么字,如明矾(fán)就(jiù)是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求(公式)

  含盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的(de)数(shù)量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分,从海带冲水、地下(xià)岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素,如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学(xué)中,是(shì)指一类金属离子或铵根离子(NH4,属于(yú)化(huà)合蠢颤(chàn)歼物,溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

  复盐通常可(kě)由混(hùn)合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存(cún)在,如明矾就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩展资料(liào):

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙(chéng)色(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁),粉末状时为白(bái)色(sè)

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同(tóng)的(de)盐(yán)可以激发不同的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若(ruò)食用会导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有气(qì)味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生不同的(de)气味(例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味(wèi)道,氰(qíng)化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等(děng)),此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和(hé)分解,并且由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐(yán)合成的反应是可逆(nì)反应,因此当有水分存(cún)在时会(huì)加速(sù)弱盐的(de)分(fēn)解(jiě)。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子(zi)化(huà)合物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成(chéng)的阴(yīn)离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关,因此有一特定的关(guān)系。

  阳离子(zi)当中,所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离(lí)子的盐均可溶于水;而阴离子中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可在(zài)水中溶解(jiě)。一个立一个羽念什么字>

  除了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外,大部份的(de)硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

  不过若(ruò)离子之(zhī)间的键(jiàn)结很(hěn)强,产生高(gāo)度稳定的固(gù)体,在水中也就(jiù)不(bù)易溶解,例(l一个立一个羽念什么字ì)如大部份的(de)碳酸盐(yán)就不溶(róng)于(yú)水(shuǐ),例如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳(tàn)酸(suān)钡等(děng)。

  参考资料来源:百度百科 - 盐

  参考资(zī)料来源:百度百科(kē) - 化(huà)学(xué)方程式

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