竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久可(kě)以吃(chī)，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹(zhú)荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮(zhǔ)熟(shú)等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭(bì)的一端，同时要去(qù)除竹荪的花(huā)朵部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以需(xū)要(yào)沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其(qí)实(shí)也不难(nán)，只要(yào)把它比较(jiào)难(nán)清理的地方都要(yào)注(zhù)意去(qù)洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙(yá)刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗(cū)老的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平(píng)整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但(dàn)却(què)又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候就要立即把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变(biàn)暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷水还(hái)是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是可以(yǐ)用(yòng)来泡竹荪的(de)，两者唯(wéi)一的区别就是(shì)冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间比较(jiào)短，建(jiàn)议可(kě)以根据(jù)个人方便的(de)时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议(yì)用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的温(wēn)水是(shì)比较合适的，而且浸泡(pào)的时(shí)间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不(bù)然就(jiù)会破(pò)坏(huài)竹荪中所(suǒ)含(hán)的营养物质，导致竹荪的营养价(jià)值(zhí)下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，而且其中的氨(ān)基酸(suān)符合人体所需要的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后(hòu)可以(yǐ)为人体补充多种营养(yǎng)物(wù)质，能够(gòu)维持(chí)人(rén)体组(zǔ)织器官的正常(cháng)生理功能，并促(cù)进人(rén)体的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺(fèi)经，且(qiě)性质偏凉性，食(shí)用后能(néng)够降低肺(fèi)内的热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作(zuò)用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止等(děng)症状来说，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后(hòu)可以有效地降(jiàng)低人体内的热(rè)气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因(yīn)为体内火气过(guò)大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿痛(tòng)等(děng)症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹(zhú)荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对(duì)脾胃造成较大的(de)刺激，因此在吃的时候(hòu)一定(dìng)要适量食用(yòng)，而且对于一些本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是(shì)根据自身的肠胃(wèi)情(qíng)况来决(jué)定少吃或(huò)不(bù)吃，以(yǐ)免食(shí)用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于(yú)一(yī)种(zhǒng)食用(yòng)菌(jūn)类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易(yì)出现过敏的(de)症状，因(yīn)此(cǐ)对于一些(xiē)过敏体质的人群来(lái)说，在食用竹(zhú)荪(sūn)之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继(jì)续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质(zhì)，可以(yǐ胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸)补充人(rén)体(tǐ)所需(xū)要的能量。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机(jī)体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含(hán)有丰富的(de)蛋白质，可以(yǐ)维持(chí)钾钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的(de)新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)粗纤维，可以适当的促(cù)进肠胃的运(yùn)动，在一(yī)定(dìng)程度上提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干切(qiè)片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的(de)花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则(zé)会(huì)有异味。

　　吃火锅的(de)话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分(fēn)花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构(gòu)的一(yī)部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集(jí)中的(de)区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则(zé)会(huì)有(yǒu)异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才(cái)能食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美味的(de)物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成(chéng)分(fēn)可以补充人体必需的(de)营(yíng)养元素，增(zēng)强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中(zhōng)的上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调节中老年人的(de)血糖(táng)，治疗痢疾、牙(yá)痛(胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸tòng)、支(zhī)气管(guǎn)炎、败(bài)血症、风湿(shī)病(bìng)、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的(de)调节机体和(hé)预防疾病的作用(yòng)，因此越来越受(shòu)到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清(qīng)理，清(qīng)理(lǐ)不了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者其(qí)他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它(tā)们能(néng)被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润(rùn)平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直(zhí)到越来越(yuè)透明但不碎，可以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需要马上把它捞出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜(yán)色(sè)会比较暗(àn)，非(fēi)常(cháng)容易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

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