鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的生物，在(zài)中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物(wù)，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为(wèi)生(shēng)，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部，采集(jí)起(qǐ)来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的(de)食材，价(jià)格每斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到(dào)几千人民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附(fù)着对象，可以说它(tā)是一种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚至达到了(le)上万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东(dōng)南沿(yán)海一带(dài)，是赶海(hǎi)之后(hòu)全(qu蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子án)螺(luó)宴上不可或缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食(shí)盐(yán)调味(wèi)，开(kāi)锅(guō)后，再(zài)煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高，也是(shì)全(quán)世界最昂(áng)贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的(de)3000块(kuài)钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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