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厦门是几线城市呢紫菜是不是海鲜

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关(guān)于(yú)紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的(de)食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识(shí)答案(àn)：

紫菜是(shì)不是(shì)厦门是几线城市呢海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中(zhōng)粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村经(jīng)济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种(zhǒng)都(dōu)属(shǔ)于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富(fù)、味(wèi)道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但亚(yà)热(rè)带至温带海(hǎi)域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类(lèi)群(qún)和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北的(de)条(tiáo)斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的75%厦门是几线城市呢左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出(chū)口(kǒu)量占(zhàn)全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。