生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿(wù)多，水温(wēn)是要沸水（100度），前(qián)面的(de)时分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下(xià)的(de)。关于生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟(shú)茶的(de)冲泡办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)大(dà)全，生熟普洱茶怎样泡等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶(chá)，是一(yī)个(gè)很为美妙(miào)的茶(chá)类，同一(yī)产(chǎn)地，同(tóng)一材(cái)料制造，却能发(fā)生两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘生(shēng)津(jīn)的口感，赢得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的(de)茶友都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如(rú)兼并寄存,是(shì)会在香气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱(ěr)熟茶(chá)是质量风格天壤(rǎng)之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生(shēng)茶和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸(fèi)水（100度(dù)），前(qián)面(miàn)的时分能(néng)够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能够(gòu)盖(gài)下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖(gài)碗冲(chōng)泡时开(kāi)盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉(liáng)点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓(nóng)有浓(nóng)的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱(ěr)茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需(xū)求(qiú)的用具：紫(zǐ)砂壶(hú)，盖(gài)碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶温杯的(de)效果(guǒ)，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水(shuǐ)，然(rán)后快速倒去(qù)，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依(yī)据(jù)实(shí)际状(zhuàng)况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡10秒左(zuǒ)右，出(chū)茶(chá)水到公正杯(bēi)中，滤网放到公(gōng)正(zhèng)杯上(shàng)，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡好要倒入(rù)公正杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶(hú)里太长(zhǎng)时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便变冷今后仍是风(fēng)味(wèi)十足(zú)，所以夏(xià)天的时(shí)分能够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶(chá)叶的状况而不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量少(shǎo)能够稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡(pào)久(jiǔ)了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须(xū)以最(zuì)平(píng)缓、最(zuì)天(tiān)然的心态为品茗者服务(wù)，在茶艺界中(zhōng)，奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久常有“一人得神、二人得趣、三个(gè)得味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自一人(rén)无任何环境及附(fù)加的外在要素影响，故可泡出最佳(jiā)茶质供自我品(pǐn)茗享(xiǎng)用……而(ér)一些心(xīn)理素质不太好(hǎo)的茶艺(yì)人(rén)员无法以安静的心态冲(chōng)泡，或则水温太(tài)高，或许(xǔ)慌(huāng)张致使投(tóu)茶量失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡茶(chá)人(rén)的心境是普洱茶(chá)冲泡的关(guān)键要素，茶汤的(de)口感(gǎn)会跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因此(cǐ)，要泡(pào)好一(yī)(杯)壶(hú)普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员自己的心境(jìng)是最(zuì)重要的要(yào)素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常(cháng)心态下(xià)，选择(zé)最适合(hé)的器皿和品茗(míng)艺(yì)境，在投茶量(liàng)适(shì)合(hé)不改(gǎi)动(dòng)的状况(kuàng)下把握水温文浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和(hé)谐中和(hé)后(hòu)，争夺(duó)以最天然的心态泡出最优质的口感，唯有(yǒu)融入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的传统(tǒng)文明，特别是久经干(gàn)载长胜不(bù)衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精(jīng)华(huá)更是撒(sā)播至今且又到达(dá)巅峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文明的(de)精(jīng)力享用就(jiù)应该在高雅(yǎ)的环境中(zhōng)进行的，品(pǐn)茗(míng)之境须(xū)和其文(wén)明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶的(de)醇度;翻(fān)滚舌头，使茶(chá)汤游(yóu)过口腔中的(de)每一个部(bù)位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘(gān)厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡(pào)法需求留(liú)意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡(dù)欢腾或欢腾的(de)次数太多，这样水(shuǐ)中的(de)氧气过少会影响茶(chá)叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯(chún)水或(huò)山泉(quán)水(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家规定饮用(yòng)水目标的(de)也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品茗人数的(de)多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到。

　　别(bié)的，还(hái)应先(xiān)区分泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一(yī)般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因紧压投茶量上(shàng)可相对略少(shǎo)一点(diǎn)，但(dàn)凡事(shì)都(dōu)适皆最佳!现在市场(chǎng)上的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在(zài)泡这类茶的(de)时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶(chá)刀撬成小(xiǎo)块(kuài)，然后(hòu)能(néng)够用紫(zǐ)砂罐放好备用(yòng)，也(yě)能够(gòu)喝(hē)的时分在撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了(le)能(néng)够稍(shāo)长些。

　　也能够依据(jù)各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会(huì);反则缩(suō)短;别的还(hái)可依据水温文冲泡次(cì)数而定(dìng)，水温太(tài)高，可(kě)缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般(bān)快(kuài)冲快泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数的添加而延(yán)伸(shēn)冲泡的时刻，方可(kě)泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟(shú)茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更(gèng)是(shì)喜好(hǎo)普洱熟茶(chá)者的一种(zhǒng)日子品尝，更是(shì)一种安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫升(shēng)沸水。

　　先(xiān)洗(xǐ)茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的不洁净物(wù)和异物洗去，才(cái)干充(chōng)沛(pèi)释放(fàng)出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒(dào)入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将(jiāng)为咱们具(jù)体介绍(shào)冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯(chún)净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄(qiāo)撬取，可按(àn)喝茶(chá)人数(shù)多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶(chá)8~10克，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之(zhī)外(wài)，它一起还(hái)具有进步(bù)茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡(pào)适合运用大一点(diǎn)的茶(chá)具以更好的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清(qīng)雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用(yòng)大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好选用(yòng)玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两样东(dōng)西还(hái)能够(gòu)用能够当(dāng)壶又(yòu)能够当(dāng)杯的紫(zǐ)沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后(hòu)，刚开始冲水后时刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的(de)时分尽量不要(yào)盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能(néng)够盖盖(gài)子，因为在时刻的改动上现已没(méi)有涩味了(le)。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶(chá)叶在(zài)湿度、温度适中(zhōng)、通风(fēng)透(tòu)气的环(huán)境中(zhōng)后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管(guǎn)转化(huà)较为缓慢，但(dàn)能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指茶商(shāng)为了(le)获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而(ér)这样(yàng)做，不光会(huì)损坏茶(chá)叶的质量(liàng)，更导致保藏(cáng)价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改(gǎi)动：

　　 　　存(cún)茶的仓(cāng)内温度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性(xìng)给(gěi)予口感的生(shēng)动性，乃至(zhì)仓内温度太高(gāo)，构成炽热(rè)，会将本(běn)来的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦(dàn)吸收奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久了火油、香(xiāng)水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹(zhú)箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来(lái)一(yī)种传统包装的材料和(hé)方法，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常有人将已打开了(le)的普洱老茶，改用较低残次(cì)量(liàng)的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就(jiù)会宣布异(yì)味，直接损坏(huài)了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶(chá)叶地址的(de)温度(dù)和湿度的改动规(guī)则，量体(tǐ)裁衣并采纳(nà)恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)发明一个(gè)洁净(jìng)卫生、有利于(yú)正常醇化的(de)外(wài)部环(huán)境，还能够(gòu)恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱(léng)角规(guī)整，不缺(quē)变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色(sè)为正(zhèng)常。

　　外表(biǎo)有霉(méi)花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下(xià)面具体介绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分(fēn) ： 汤色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量(liàng)普洱(ěr)茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊的(de)为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香(xiāng)气的纯度(dù)，差(chà)异霉味与陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是一(yī)种蜕(tuì)变的味道(dào)，使人不愉(yú)快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种(zhǒng)化学成分在微生物和酶的(de)效果下(xià)，构(gòu)成的新物质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香(xiāng)等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味(wèi)与霉味(wèi)是不同的。

　　如(rú)有(yǒu)霉(méi)味，酸(suān)味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没(méi)有涩味，口感很舒(shū)畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后(hòu)舌(shé)根(gēn)有显着(zhe)的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理(lǐ)期降临(lín)不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时，经血(xuè)会消(xiāo)耗掉不少体内的(de)铁质，若仍(réng)是(shì)习惯(guàn)性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后(hòu)下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的(de)铁(tiě)结(jié)石发生沉积的现(xiàn)象(xiàng)，不利于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈常(cháng)喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长时(shí)间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏，膂力不行(xíng)，促(cù)进产期(qī)期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺(bǔ)乳期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇也(yě)不宜(yí)喝太多普洱茶，这期间要是喝下(xià)很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被粘(zhān)膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液循(xún)环按捺(nà)乳汁的(de)分(fēn)泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳(rǔ)汁影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不(bù)适合饮用(yòng)普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女，除了头晕和(hé)浑身乏力(lì)之外(wài)，有时还会(huì)呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等现(xiàn)象，若再喝太多(duō)普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂、防(fáng)治动脉硬化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂(zhī)首要成(chéng)分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合(hé)物从粪便中排出，还能发送毛(máo)细血(xuè)管(guǎn)壁的弹(dàn)性(xìng)，因此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬化、高血压及(jí)肥胖(pàng)都具有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是(shì)因(yīn)人体代谢失调、过多堆(duī)集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦(shòu)身成(chéng)效(xiào)是因为茶多(duō)酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素(sù)C等我种有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆固醇(chún)的消化和吸收，维生素C有促(cù)进胆固醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达(dá)抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血(xuè)液中(zhōng)胆固醇的含(hán)量，防治(zhì)高血脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引(yǐn)起胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对(duì)降(jiàng)脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝(gān)脏中(zhōng)胆固醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防(fáng)治。

　　研(yán)讨(tǎo)标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的粘(zhān)附聚集及按(àn)捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称(chēng)冠状动脉(mài)粥样硬化性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以(yǐ)饮(yǐn)普洱(ěr)茶对防治冠(guān)心(xīn)病有(yǒu)用。

　　据统计材料(liào)标明，不(bù)喝普洱茶的冠心(xīn)病发病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状动脉(mài)供(gōng)血缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中(zhōng)不(bù)断氧(yǎng)化构(gòu)成的茶色素(sù)，经(jīng)动物(wù)体外(wài)试验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等(děng)效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚(fēn)、维生(shēng)素C和维生素P等都是(shì)防治高血(xuè)压的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的功用及儿(ér)茶素类(lèi)化全(quán)物(wù)和茶黄素对血管严重素(sù)I转化(huà)的活性显(xiǎn)着按捺造用等(děng)，都(dōu)能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进(jìn)程已(yǐ)证明是人体变老的机制之一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要(yào)较多(duō)的(de)维生(shēng)素C与E，并且(qiě)茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历(lì)来被视为抗变(biàn)老药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶(chá)因兼(jiān)含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元(yuán)素等也有(yǒu)必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的(de)防(fáng)治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外(wài)的科(kē)学试验、很多数据的显现必定(dìng)了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝(xiāo)基化合(hé)物的构成具(jù)有(yǒu)阻断(duàn)效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)多酚类化合物和儿(ér)茶(chá)素物质某些能活化导(dǎo)致癌(ái)特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌(ái)代谢(xiè)物起效果，改动其活性(xìng)，然后削(xuē)减对原致癌基因的引发(fā)和促(cù)进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也(yě)证(zhèng)明(míng)饮(yǐn)普洱(ěr)茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中(zhōng)的化学成人还能够(gòu)使一个在开展癌症进程中(zhōng)的重(zhòng)要(yào)分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这意(yì)味着普(pǔ)洱茶的抗癌才(cái)能要(yào)比科学家猜测的(de)还要强并愈加多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫功(gōng)用来到达(dá)杀伤(shāng)肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化(huà)合特能(néng)够(gòu)添加消化道的(de)活动，因此(cǐ)就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝(gān)脏在酒精(jīng)水解(jiě)进程中需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生素(sù)C，有利(lì)于(yú)酒精(jīng)在(zài)肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖啡(fēi)碱的(de)利(lì)尿效果(guǒ)，使酒(jiǔ)精而处于状况的大脑(nǎo)中枢(shū)、因(yīn)此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明(míng)，因(yīn)为普洱茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加肾(shèn)血(xuè)流量以(yǐ)及按捺肾小管水的再(zài)吸收等机制(zhì)，然后起到(dào)显(xiǎn)着的利尿(niào)效(xiào)果(guǒ)。

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