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古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒(dú)，但生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸(xī)收，有(yǒu)或许(xǔ)由(yóu)于消(xiāo)化不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可(kě)让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别(bié)是红心(xīn)红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美(m古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么ěi)，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量十分(fēn)高，蒸熟之后(hòu)香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较(jiào)高，口感(gǎn)上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的(de)一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感(gǎn)也(yě)是十分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上(shàng)不是特别好，可是(shì)养分价值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时(shí)分(fēn)依据自己(jǐ)的(de)需求来(lái)挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便(biàn)是(shì)红薯的外观了(le)，在(zài)购买红薯的(de)时分，咱们(men)能够先看下红薯(shǔ)的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯外表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或许是(shì)寄存(cún)时(shí)刻(kè)过(guò)久，或(huò)许会有蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表特别粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉(diào)了(le)，还有便是发芽的必定(dìng)不要购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑(tiāo)选红(hóng)薯的时分，咱们(men)尽量(liàng)去挑选两头尖，中(zhōng)心(xīn)粗(cū)形状的红薯(shǔ)，这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较(jiào)好的(de)，由于(yú)这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收(shōu)得比较均匀(yún)，养分价(jià)值更(gèng)好，圆润的(de)红(hóng)薯看起来比较美(měi)观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红(hóng)薯口感(gǎn)上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物(wù)袋的时分(fēn)，能够随(suí)手捏一下红薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如(rú)是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也比较足的。