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两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)才(cái)能熟(shú)火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久才能熟(shú)火锅

　　1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟(zhōng)的。

　　黄(huáng)喉一般(bān)要(yào)煮1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火(huǒ)锅一(yī)直(zhí)保持着水开的状态,这(zhè)时候放入(rù)口(kǒu)感爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄(huáng)喉颜色变了就说(shuō)明熟了,可以食用了。

黄喉(hóu)怎么做好(hǎo两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思)吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切(qiè)片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味(wèi)精、鸡(jī)精调好加入适量(liàng)香油花椒油(yóu)并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还要(yào)下锅炒制），时间不宜(yí)过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花椒在加(jiā)入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香，在(zài)放入青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味(wèi)汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄(huáng)喉是(shì)中的(de)一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家(jiā)畜的大血管，（一般(bān)为主动(dòng)脉，又(yòu)称心管，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管）在火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思和鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用(yòng)开水泡(pào)：黄喉中有很(hěn)多(duō)不好的物质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开(两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思kāi)水浸(jìn)泡大(dà)约(yuē)二十分钟(zhōng)，这样可以有(yǒu)效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过(guò)程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可以将里(lǐ)面脏(zàng)的(de)物(wù)质洗(xǐ)出(chū)来，然后再换清(qīng)水反复搓(cuō)洗，直(zhí)到彻(chè)底清(qīng)洗(xǐ)干净为止。