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枇(pí)杷(pá)能够酿酒吗

　　枇杷(pá)是能够酿酒的(de)。

　　枇杷(pá)不光(guāng)味道鲜美(měi)和养分，还具有很高的食疗价值。专家表明，枇杷(pá)虽好(hǎo)，莫要贪吃。

　　枇杷的种类(lèi)有200多种。论老练期，它可分早、中、晚(wǎn)三类，早熟种类5月即(jí)能面市，中熟种类于6月大(dà)批上(shàng)台，晚熟种类可延(yán)至(zhì)7月上(shàng)旬。

　　按果(guǒ)实色泽分，又分为红(hóng)肉种和白肉(ròu)种，红肉种枇(pí)杷因果皮金黄而被称(chēng)为金(jīn)丸(wán)。白肉种(zhǒng)枇杷肉质玉色，古人称之为蜡丸。

　　就种类(lèi)而言，红肉种皮厚(hòu)易剥，味甜(tián)质(浙k是浙江哪个城市的zhì)粗(cū)，适宜制(zhì)罐(guàn)头。细味甜，适(shì)于鲜食。其间(jiān)浙江(jiāng)余杭的(de)“软条(tiáo)白沙”，

　　肉白味甜(tián);福建莆(pú)田(tián)的“解放钟”，果肉(ròu)厚嫩，汁多味(wèi)美(měi);江(jiāng)苏吴县(xiàn)的“照种(zhǒng)白沙”，汁(zhī)多质细，风味鲜甜，都(dōu)是枇杷中(zhōng)的上品。

比较甜的枇杷怎(zěn)样选择

　　1、看颜色。

　　选购(gòu)枇杷时要买枇杷外(wài)表成金黄色(sè)的,这样的(de)枇杷(pá)老练度(dù)会比较好,吃起来口感也会(huì)更(gèng)甜美。

　　若枇杷外(wài)表(biǎo)呈淡(dàn)黄色或青黄(huáng)色,阐(chǎn)明枇杷未老(lǎo)练。

　　2、看(kàn)外形。

　　选购枇(pí)杷时要买效(xiào)果球(qiú)形,外表呈杰出(chū)状况的,这(zhè)样的枇杷吃起来口感愈加甜。

　　3、看(kàn)巨细。

　　选购枇杷能够选择个头比较大的,这样的枇杷果肉会比较(jiào)多(duō)。

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　　1、很多人不会挑枇杷，其实很简(jiǎn)单，枇(pí)杷(pá)外表(biǎo)一般都会有一层羽毛和浅浅的果粉(fěn)。

　　羽毛无缺(quē)、果粉保(bǎo)存无(wú)缺的，就阐明它(tā)在运(yùn)送过程(chéng)中(zhōng)没(méi)受什(shén)么损害，比(bǐ)较新鲜，其间的维生素C等养分成分含(hán)量(liàng)也比较(jiào)高。

　　 2、此外，中等(děng)巨细的枇杷果实，口感会(huì)更好(hǎo)一些。

　　太大的或许用了(le)膨大剂(jì)，太小的阐明(míng)同一棵(kē)树上(shàng)果(guǒ)实结的比(bǐ)较多，养(yǎng)分会差(chà)一些。

　　 3、颜(yán)色越深(shēn)的枇杷(pá)，阐(chǎn)明(míng)其老练度越好(hǎo)，口感也更甜，风(fēng)味浓郁；而颜色淡(dàn)黄、发青、果肉硬、果皮不(bù)容易剥开的，都是不(bù)老练或非正(zhèng)常老练的枇杷。

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