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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的(de)目的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàn凝神静气的意思 凝神静气是成语吗g)冰箱(xiāng)了(le)。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的(de)地方能(néng)够保存(cún)一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易(yì)变质，最多(duō)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由(yóu)于南凝神静气的意思 凝神静气是成语吗瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时(shí)也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用。<凝神静气的意思 凝神静气是成语吗/p>

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更(gèng)甜美。

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