桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米品牌等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一(yī)个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻属植物的果(g88是不是质数，79是质数吗uǒ)实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作主食的(de)地区在(zài)亚(yà)洲和各(gè)地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维(wéi)生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂林88是不是质数，79是质数吗不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧性极好的(de)米粉条(tiáo)，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不(bù)同。

　　无(wú)论何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成(chéng)几(jǐ)份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉88是不是质数，79是质数吗(ròu)切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米粉(fěn)便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自己面前用(yòng)过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客(kè)均(jūn)把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和(hé)甲天下的桂(guì)林山水一样，名(míng)扬四海了。

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