怎么挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜色和(hé)纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)以及(jí)怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么(me)挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又好吃，怎么(me)挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃(chī)苹(píng)果可为(wèi)机体补充一(yī)定营养成分，有(yǒu)利筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据(jù)食(shí)物(wù)口味或汁液(yè)酸(suān)碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学(xué)研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然(rán)生长的(de)环境(jìng)下因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的(de)苹果吃(chī)起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个头差不多(duō)的苹果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大又(yòu)有(yǒu)分量就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果(guǒ)脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个(gè)苹(píng)果筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思(guǒ)是(shì)新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差。

苹果如何挑选甜的