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含盐率怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和(hé)天(tiān)然(rán)卤水中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金属离子(zi)或(huò)铵根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

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　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从海(hǎi)带(dài)冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色(sè)的(de)盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激发不同的(de)味觉，例(lì)如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会(huì)根据共轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的(de)气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道(dào)，氰化(huà)氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由(yóu)于水解(jiě)反(fǎn)应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合(hé)物都(dōu)可以溶解在(zài)水或是类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子(zi)及(jí)碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也就(jiù)不(bù)易溶解(jiě)，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于(yú)水，例如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语源：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方程(chéng)式(shì)

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