红薯怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以(yǐ)及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎(zěn)样挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

红(hóng)薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒(dú)，但(dàn)生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中的淀(diàn)粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消(xiāo)化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过多(duō)生红薯，是由于(yú)生红(hóng)薯中含(hán)有一(yī)种气化酶，会(huì)导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别是红心红薯(shǔ)、白心(xīn)红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而(ér)不(bù)腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分(fēn)的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)口感上(shàng)不是特(tè)别(bié)好，可是(shì)养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在购买(mǎi)的时分依(yī)据自己的需(xū)求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最直观能(néng)看到的便(biàn)是(shì)红薯的外观了，在购买红(hóng)薯(shǔ)的时(shí)分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如(rú)红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是外表特(tè)别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱们尽量勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？(liàng)去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的(de)口感是比较(jiào)好的，由于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在成长的过程中养分(fēn)吸收得(dé)比较均(jūn)匀，养分价值(zhí)更好，圆(yuán)润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比较来说(shuō)，两(liǎng)头(tóu)尖(jiān)、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好(hǎo)的红薯放(fàng)进购(gòu)物(wù)袋的时分，能够随手捏一勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来比较(jiào)紧实的(de)，假如(rú)是(shì)捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有那(nà)么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分也比(bǐ)较足的。

怎么挑甜(tián)红薯

　　1、看红(hóng)薯的品种。

　　常常(cháng)买红(hóng)薯(shǔ)的人都知道，一(yī)般红薯会(huì)分(fēn)为红心的，还有白心的。

　　红心(xīn)红薯的甜度比白心的口感会(huì)高一些，红心的红薯将其烹饪熟透之后，里边的色(sè)彩(cǎi)出现的是橘(jú)黄色。

　　而白心勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？红薯(shǔ)，它的(de)糖分比较(jiào)低(dī)一些(xiē)。

　　淀粉含量(liàng)高，所以吃起来(lái)就略微面(miàn)一(yī)些了。

　　我们(men)假如分(fēn)不清(qīng)它是红心红(hóng)薯仍是白心的红薯(shǔ)，能(néng)够直(zhí)接(jiē)问问摊主(zhǔ)就能(néng)够了。

　　2、买两头尖、中(zhōng)心粗的红薯。

　　在买(mǎi)红薯的(de)时分，不(bù)论红薯是白心(xīn)的，仍是(shì)红心(xīn)的。

　　最(zuì)好(hǎo)挑选，两(liǎng)头尖中心粗的(de)红薯。

　　由于这(zhè)类的红薯被称为“公红薯(shǔ)”。

　　一般这类的红薯，它的吸收养分成分比较(jiào)均(jūn)匀。

　　做熟之(zhī)后，它(tā)的(de)口感也会(huì)比较甜美一些。

　　而那些看起来比较圆(yuán)润(rùn)的红(hóng)薯，便是母红薯了。

　　这种(zhǒng)红(hóng)薯的甜度(dù)特别低，并且口感也特别的(de)差。

　　就不主张(zhāng)我(wǒ)们购(gòu)买啦(la)。

　　3、看红(hóng)薯的表皮。

　　在买红薯的时分(fēn)，必(bì)定要挑选(xuǎn)外(wài)形(xíng)丰满，并且洁(jié)净润滑的红薯。

　　这样的红薯(shǔ)才(cái)好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且有虫眼的(de)话。

　　这(zhè)样的红(hóng)薯就不主张购(gòu)买(mǎi)啦。

　　4、摸一下红薯(shǔ)的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外(wài)皮都(dōu)会有带有一些(xiē)泥土(tǔ)。

　　而这些外(wài)面的(de)泥(ní)土比较(jiào)枯燥的(de)话，就阐明这(zhè)类(lèi)的红薯是甜美的。

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