辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然(rán)后把它烘干的。

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羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度le="text-align: center;">

辣(là)椒是酸性还(hái)是碱性羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试偏(piān)碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导(dǎo)致(zhì)便秘。辣(là)椒的(de)优(yōu)点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包括水果、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆(dòu)制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去(qù)污垢(gòu)和(hé)其它碎屑。

　　挑出(chū)被压(yā)坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时(shí)，你可(kě)以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮(pí)肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后(hòu)，特别注意不要(羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度yào)用手触碰(pèng)眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的(de)架(jià)子(zi)。

　　尽(jǐn)量不(bù)要(yào)用(yòng)底部坚固的烤盘或(huò)托盘(pán)，因为它们不通风，辣(là)椒比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不(bù)错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而(ér)且(qiě)具装饰性。

　　辣(là)椒变(biàn)干(gàn)后(hòu)，你可以继续挂着它们，或是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一根粗(cū)长(zhǎng)线或钓(diào)鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入(rù)辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这个(gè)步(bù)骤，直(zhí)到将(jiāng)所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良(liáng)好、照到(dào)阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒(jiāo)变(biàn)干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶(gǎn)时间，不想等待(dài)辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片(piàn)能让它们(men)更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排(pái)在烤(kǎo)盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏(shì)度）或最(zuì)低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食(shí)物脱(tuō)水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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