距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路(lù)透社报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅造成了(le)人道主(zhǔ)义危机(jī)，也意外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等(děng)在(zài)内的(de)碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝无(wú)人零售渠道已(yǐ)断货(huò)一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北(běi)京等(děng)地(dì)可(kě)口可乐相关产品出(chū)现涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息在网络上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球(qiú)主要(yào)碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可能在几(jǐ)个(gè)月内就会面临(lín)阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)断(duàn)供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更(gèng)稳定地(dì)存在于(yú)液(yè)体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质(zhì)较好(hǎo)，约(yuē)占全球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界已经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意(yì)味(wèi)着配方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其次，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常(cháng)常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是(shì)选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据(jù)英(yīng)国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶(含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式jiāo)。

　　出口商和行业(yè)消息(xī)人士表示，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事(shì)可(kě)乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期(qī)以来一直在(zài)储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月的存储量(liàng)，以免出现(xiàn)供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药(yào)品及日化(huà)行(xíng)业来说(shuō)至关重要(yào)，即便在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁时期(qī)，该类目也始终(zhōng)被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压(yā)力(lì)也会从(cóng)原料上游传导到消费(fèi)品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集(jí)中(zhōng)在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地(dì)则(zé)在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施(shī)都是(shì)空的(de)。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡在仓(cāng)库(kù)里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速支(zhī)援部队之(zhī)间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将(jiāng)相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受(shòu)到(dào)严重影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直(zhí)接(jiē)或间(jiān)接依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行(xíng)的(de)战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那(nà)些收集阿(ā)拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入和(hé)苏丹的(de)总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官(guān)方调(diào)价信息披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公(gōng)司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零(líng)售价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方(fāng)发(fā)布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价(jià)格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的(de)使用(yòng)给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着(zhe)其(qí)成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产(chǎn)量预测(cè)或实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际(jì)原油价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙醇(chún)的需(xū)求增加等(děng)因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈(chéng)现持续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日(rì)发(fā)布的数据(jù)，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示，相(xiāng)比单一(yī)原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可(kě)乐(lè)发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货价格和运(yùn)费(fèi)，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在(zài)内的(de)食品、日化(huà)公司最近几个(gè)季度也都提高了价(jià)格(gé)，以应对成本上升。

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