破壁机能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗是可以绞肉(ròu)的。

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破(pò)壁机能(néng)绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机(jī)、果(guǒ)汁机、豆浆机(jī)等机器的升级版，一(yī)般是可以(yǐ)用来绞肉(ròu)的，但(dàn)是绞肉(ròu)一般不需(xū)要打得(dé)那么碎，所以不需(xū)要用那(nà)么高的(de)转速，而且(qiě)破壁机的刀片一般(bān)是钝刀，所以打出来的肉馅也会更(gèng)加细腻(nì)有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味(wèi)，所(suǒ)以在绞肉的(de)时候建议最好是(shì)用另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一(yī)个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁(bì)机可以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破(pò)壁机不(bù)是专门的(de)绞肉机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太(tài)多，需要分几次进行，最好将肉切得小(xiǎo)一些(xiē)，将(jiāng)食材(cái)放入(rù)破壁机之(zhī)前(qián)需要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感和(hé)弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害(hài)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：

　　破壁机(jī)的使用过程中的电压(yā)是比(bǐ)较(jiào)强的，所以这个时候还要注意的一个问题就是(shì)用电的安全(quán)，还(hái)有破壁(bì)机是一(yī)个靠转速来工作的电(diàn)器，所(suǒ)以在(zài)运行的过程中会(huì)产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁机的话(huà)，就一(yī)定(dìng)要好好的使用(yòng)，最好可(kě)以在较短的(de)时(shí)间里操(cāo)作(zuò)完。

　　如(rú)果要连续的(de)工(gōng)作最好也是可以休息缓(huǎn)冲(chōng)一(yī)下，这也是一种保(bǎo)养(yǎng)。

　　在在工作(zuò)的时候一定不能处于一个干烧的状态，这(zhè)样(yàng)非常的容易烧坏，然后就会完(wán)全坏(huài)掉，在使(shǐ)用的时候一定要给破壁(bì)机加满水，在温度比较高的时候就不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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