铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏以及(jí)铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的办(bàn)法(fǎ)，怎(zěn)样辨认铁观音的(de)好坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是(食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音(yīn)是半发酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香(xiāng)型(xíng)的铁观音口(kǒu)感特(tè)质接近于(yú)红茶中的普洱，日常(cháng)饮(yǐn)用有提(tí)神、养颜和促消化的(de)成(chéng)效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否(fǒu)杰(jié)出(chū)，再差异香(xiāng)气(qì)凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用热嗅(xiù)、温嗅食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气(qì)杰出(chū)、香气狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠长的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音(yīn)特征显着均为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要太多），经(jīng)过舌头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔各(gè)部位的(de)味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道(食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写dào)浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

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