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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表面还会(huì)有很多(duō)的(de)泥污，所以(yǐ)必(bì)须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉(l三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式ā)肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的(de)话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效(三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含(hán)水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容(róng)易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉(diào),叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不(bù)科学的,因为芹(qín)菜叶(yè)的(de)营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜(bo)素、维生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人都会(huì)用(yòng)它来榨汁喝，一(yī)般都是直接(jiē)切(qiè)段榨(zhà)汁(zhī)即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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