菲律宾安(ān)蒂克省（Antique）是个(gè)位于班乃(nǎi)岛（Panay）西部缺乏存在感的沿海山区省份，全省人口不(bù)过60万余(yú)，还不及(jí)国内大一点(diǎn)的县。3天前，一辆满(mǎn)载乘客(kè)的大巴在该省哈姆(mǔ)蒂(dì)奇(qí)镇（Hamtic）山区因为行驶速度(dù)过快一头栽进(jìn)了公路边(biān)深约(yuē)60米的悬崖，造成(chéng)近20人死(sǐ)亡(wáng)的惨剧。详见(jiàn)《25人(rén)碎成渣渣(zhā)——菲律宾(bīn)中部大巴冲出道路坠落悬(xuán)崖》。仅仅(jǐn)从这起车祸出发，我们大概就能知道，这里的地理状况了。

蒂比奥水域栖息的海龟班乃岛(dǎo)是菲律(lǜ)宾第六(liù)大岛(dǎo)，观光客(kè)们耳熟能详的长滩岛是其附属岛屿。此(cǐ)外，菲律宾第(dì)四大城(chéng)市伊洛伊洛（Ilioilio）也有不(bù)少人听(tīng)说过(guò)。但(dàn)说起安(ān)蒂克省(shěng)，不要说外国人(rén)，连其(qí)他岛的菲律宾人知道(dào)的都比较少了。据说安蒂(dì)克这(zhè)个名字源自当地一种(zhǒng)巨型黑蚂蚁(yǐ)“hantik”，能(néng)长到一厘米长(zhǎng)，最初来的西班牙殖民(mín)者大(dà)概是被(bèi)这种蚂蚁咬(yǎo)怕了，就将之用作地名。所以真正的(de)名称其实应该是(shì)黑蚂蚁(yǐ)省。

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安蒂(dì)克省位于米(mǐ)沙(shā)鄢群岛(dǎo)的最(zuì)西边不过，如果你愿(yuàn)意花时间离开游(yóu)客如(rú)织的(de)长(zhǎng)滩岛、甘蔗田遍地的(de)西部平原和菲岛交通最通(tōng)畅(chàng)城(chéng)市伊洛伊(yī)洛(luò)，来到黑蚂蚁省在错综复杂的河流与幽深的(de)原始(shǐ)森林中穿梭，你(nǐ)就(jiù)会(huì)发现每(měi)个旅行者都可遇而(ér)不可(kě)求的美景和惊(jīng)喜。

伊拉努-布基农(nóng)梯田伊拉努-布(bù)基农(nóng)梯田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛北(běi)部山区的伊富(fù)高梯田（Batad Rice Terraces）相(xiāng)媲(pì)美(měi)。诺加斯岛(dǎo)(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等(děng)的绵(mián)长白(bái)色沙滩，并不逊色长(zhǎng)滩岛(dǎo)多少，最重(zhòng)要游客很少。巴特巴坦岛(dǎo)（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾(bīn)最(zuì)完美的(de)珊瑚礁和海洋生(shēng)物(wù)群。班乃(nǎi)岛最(zuì)高(gāo)峰(fēng)马贾阿(ā)斯(sī)山(Mount Madja-as)俏丽的(de)火山湖和山(shān)谷间依(yī)次(cì)坐落的14个(gè)瀑布… …

马贾阿斯山

值得一提的是，已故(gù)知(zhī)名菲华政(zhèng)治家、前参(cān)议员(yuán)、前马尼(ní)拉市长林(lín)雯洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就在附近的镇子上。

林(lín)雯洛与老杜在一次选举集(jí)会(huì)上(shàng)

沿着水流湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就会发现(xiàn)这(zhè)里的山(shān)村河谷处处架起(qǐ)的大铁(tiě)锅(guō)。而且，往(wǎng)往大(dà)铁锅底下柴火在燃烧，笑意盈盈(yíng)的(de)美女猛(měng)男们惬意地(dì)躺(tǎng)在了蒸汽四溢的(de)锅中间。

“铁锅炖活人”，或者说卡(kǎ)瓦热水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击力的洗浴方式，源(yuán)自这片大海(hǎi)与高山之间交通不便偏远(yuǎn)区域(yù)生活的土著部落。相传，居(jū)住(zhù)在(zài)这里的土著以(yǐ)狩猎(liè)为生(shēng)，需(xū)要(yào)长途跋(bá)涉追踪猎物，困乏的时候(hòu)就在凹(āo)陷的大石板下用柴火烧(shāo)热河水，加(jiā)入本(běn)地独有的解(jiě)乏提(tí)神草药用来(lái)泡澡，达(dá)到增强体力与(yǔ)免疫力的目的。据说这种(zhǒng)泡澡方式承袭了至(zhì)少上千年。

蒂(dì)比奥(ào)河(hé)，源(yuán)自马贾阿斯山。虽然处于热带，但(dàn)高山河谷之间尤其(qí)是晚上的(de)气温并不高。久(jiǔ)而久之(zhī)，这里成了避暑胜地。河流附近的土著也(yě)因(yīn)为旅游(yóu)业的关系纷(fēn)纷搬(bān)到河(hé)边生(shēng)活，青壮年(nián)男性(xìng)依旧(jiù)出门狩猎或(huò)采药伐木，女人(rén)们则专门(mén)为游客供应歇脚的(de)茶水食(shí)物补贴生活，也有(yǒu)吊(diào)脚(jiǎo)楼式的草(cǎo)木(mù)屋提供(gōng)给(gěi)游(yóu)客(kè)短暂居住。渐渐地各种独特的水上餐厅和(hé)度假村民宿(sù)也遍及河流(liú)两岸。

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不知什(shén)么时候开(kāi)始，游客们不再满足于土著们(men)提供的茶水与食物，反而对他们别具一格的泡(pào)澡方式开(kāi)始感兴趣。于(yú)是就衍(yǎn)生出了(le)当(dāng)地最具(jù)特色的旅游主题(tí)：铁锅炖活人。

“Kawa”这个(gè)词其实(shí)是土著语(yǔ)言中“大铁锅”的(de)意思(sī)。这种大锅其实(shí)是以前糖厂炼糖煮甘蔗水的(de)用具(jù)。据说(shuō)若干(gàn)年前(qián)，下(xià)游(yóu)的制糖厂更新(xīn)换(huàn)代后淘汰了一批(pī)大铁锅，土著知(zhī)道后买(mǎi)来替代(dài)加热缓慢又容易碎裂的(de)石板，从(cóng)而可以随时更(gèng)换洗浴场地又(yòu)容(róng)易(yì)加(jiā)热的大铁锅成了泡澡的(de)主角。虽然土著们不用再像祖(zǔ)先们那般繁琐，但采集(jí)新鲜草(cǎo)药与加(jiā)热试温仍(réng)需要一(yī)个小时左右(yòu)，因此游客们(men)仍(réng)需要(yào)提前(qián)预约才能(néng)尽情享(xiǎng)受。

铁锅分很多(duō)种，从单人双人到家庭甚(shèn)至超大(dà)型号应(yīng)有尽有，草药(yào)也分(fēn)美容养(yǎng)生与提神醒(xǐng)脑等等区(qū)别。因(yīn)泡澡的水直接取(qǔ)自蒂比奥河，草药也是当地随处可见的天然植物，因此(cǐ)，铁锅泡澡(zǎo)的价格一(yī)直(zhí)很低。

土著(zhù)说，价格大致(zhì)分为三种(zhǒng)：某些要爬树摘(zhāi)的树(shù)叶需要另(lìng)加25披索（约3.2元人民币(bì)）；带花瓣的草(cǎo)药因药(yào)性(xìng)更(gèng)容易被吸(xī)收，又会影响再生繁殖而被加(jiā)收50披索(suǒ)（6.4元人民币）；其他普(pǔ)通(tōng)双(shuāng)人锅的(de)人均消费基本都在(zài)每半小(xiǎo)时250披索左右。

具体的(de)养生效果如何(hé)，谁(shuí)也(yě)不敢(gǎn)保证，但摆(bǎi)在眼(yǎn)前(qián)的视觉(jué)效果还(hái)是非常震撼(hàn)人心的。值(zhí)得一(yī)提的是(shì)，铁锅因制糖使用而厚度远超寻(xún)常，虽然导热(rè)速度并不快(kuài)却(què)能持(chí)久保温，水温可根(gēn)据游客自行选择并由土著女性监督控制，由于(yú)草药被热水烫过后会散发(fā)出令人(rén)放松的香味(wèi)，很多游客会在(zài)不知不觉(jué)中“昏(hūn)迷”（睡着）。

试想(xiǎng)一(yī)下，在(zài)如(rú)此原始的自然(rán)环境(jìng)中，一面侧耳听水声潺潺，鸟语(yǔ)花香，一面享受(shòu)泡(pào)澡给身体带(dài)来(lái)的慵懒舒缓感，您还介(jiè)意用(yòng)“铁锅(guō)活煮(zhǔ)自(zì)己”么？

需要提(tí)醒一下(xià)的是，夜间山区的气温会很低(dī)，在泡澡之前请一(yī)定要(yào)带上(shàng)毛(máo)巾(jīn)，因为一旦(dàn)离开铁(tiě)锅(guō)，你就(jiù)会被冻的瑟瑟发抖，如果不想像(xiàng)兔子一样跑到你的房(fáng)间的(de)话，毛(máo)巾裹身是必须的。

游客在河(hé)边享用本地(dì)美食

游客体(tǐ)验(yàn)溪(xī)流漂流(liú)

小情侣在瀑(pù)布边留(liú)影纪念土著说(shuō)，蒂比奥(ào)这个(gè)词源自河岸边高大的(de)芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班牙人(rén)很难(nán)发出这个音，于是演(yǎn)化成了“tibiao”。河流(liú)入(rù)海口的(de)小镇也被命名(míng)为蒂比(bǐ)奥。

除了铁锅炖活人，游客(kè)们还可以徒步前往数公里(lǐ)外(wài)的(de)巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河划(huà)皮划艇和漂流(liú)，以及前往古色古香的梯田进行(xíng)文化沉(chén)浸之旅。

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