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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可(kě)以做陈(chén)皮食用。一般(bān)橘子(zi)、柚(yòu)子、橙子等(děng)是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其(qí)中的一(yī)类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有(yǒu)理气化痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿、降低(dī)血压等功能，是一(yī)种很好的中药(yào)材。

　　另外(wài)芦柑皮中含有大(dà)量的(de)维生素C和香精(jīng)油，富含糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有机酸及(jí)维生素(sù)等多种人体所需的营(yíng)养成分，具有清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表(biǎo)皮毛孔(kǒng)大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的(de)芦(lú)柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过(guò)硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残(cán)留(liú)叶子(zi)的较为(wèi)新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深的(de)芦柑比浅色(sè)芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没什(shén)么味(wèi)道，太(tài)小肯定(dìng)是没(méi)长成(chéng)熟(shú)，所以大(dà)小(xiǎo)要适中。

如何(hé)正(zhèng)确(què)挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该(gāi)挑颜(为什么福建女人不能娶yán)色黄点红点，还要(yào)挑母的芦(lú)柑它的脐(qí)是(shì)凹进去的。

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