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新鲜松茸可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗

　　新(xīn)鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

　　松茸一(yī)般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以(yǐ)增强(qiáng)人体免疫(yì)力，因为松茸含有(yǒu)人(rén)体(tǐ)所(suǒ)需的各(gè)种营(yíng)养素，松(sōng)茸在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会(huì)溶解在水中，饮用松茸(rōng)水能更好地吸收松茸的各种营养成分(fēn)。

　　松茸(rōng)是最有营养的蘑菇，松(sōng)茸(rōng)含有18种氨(ān)基酸(suān)、多种必需(xū)微量元(yuán)素(sù)和49种活性(xìng)营养素，浸(jìn)泡在水中的松(sōng)茸(rōng)的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收，对(duì)人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全(quán)可以(yǐ)放到冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)空间里进行保存，但一定不能密封和水洗，会(huì)影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有的(de)冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储(chǔ)的悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望保鲜(xiān)空间，松茸可(kě)以(yǐ)放进干的地方，这样更容易隔离(lí)其它食材的影响(xiǎng)，对(duì)松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的食物(wù)可(kě)以保存(cún)更长的(de)时间，口(kǒu)感变(biàn)化也不会很大，所以完全可(kě)以将松茸切(qiè)成片状，然后(hòu)晒干储存(cún)，这(zhè)样(yàng)只要不受潮，就可(kě)以长时间的(de)储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会(huì)影响松茸的品质，最主要的就是(shì)香气肯定(dìng)有所流(liú)失，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运输(shū)，只需(xū)要(yào)在运(yùn)输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度(dù)调在零下10度(dù)左右(yòu)进行(xíng)急速冰镇，这(zhè)种冰冻的松茸可保(bǎo)持(chí)新(xīn)鲜，也适合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸(rōng)切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食(shí)用。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢的(de)方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即可调制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸洗净沥干，切(qiè)片，使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即(jí)可使(shǐ)用，可(kě)根(gēn)据自己的需(xū)要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成(chéng)熟，将鲜(xiān)松茸切片加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的(de)鲜松茸切(qiè)片后，放入加热(rè)后的黄油(yóu)中煎(jiān)制。

　　待松茸(rōng)充分飘(piāo)香后，加(jiā)入(rù)精盐即可(kě)食用，有条件(jiàn)的(de)可以用烤箱，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂上黄油的(de)松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间(jiān)，在云南、四(sì)川、西藏(cáng)等地，大约能保存3天左右(yòu);而(ér)在东北地区，则(zé)可以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶(yè)子把鲜松茸包裹起来(lái)，放置在阴凉(liáng)潮湿的(de)地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存(cún)新(xīn)鲜松茸(rōng)，那只能分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松(sōng)茸一个个用吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保(bǎo)存(cún)期更(gèng)久;放在(zài)冰箱(xiāng)的(de)冷藏室(shì)，则可以保存(cún)一(yī)周左右(yòu)的时间，如果(guǒ)还(hái)想保存更长(zhǎng)时(shí)间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在(zài)开水里煮5分钟左右，沥出，放在一(yī)个容器里，再撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食用的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

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