酸笋(sǔn)可以(yǐ)直接吃吗(ma)，酸笋可(kě)以直(zhí)接吃(chī)吗有毒(dú)吗酸笋可以直接吃(chī)的。

　　关于酸笋(sǔn)可以直(zhí)接吃吗，酸笋(sǔn)可以(yǐ)直接吃吗有毒(dú)吗以及(jí)酸笋可以直接吃吗有(yǒu)毒(dú)吗，酸(suān)笋(sǔn)可以直接(jiē)吃吗百度百科，酸笋能直接吃吗，泡(pào)酸(suān)笋可(kě)以直接吃吗，酸笋什么人不可以吃等问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)小知识(shí)：

酸(suān)笋可以(yǐ)直接吃吗，酸笋可以直接吃吗(ma)有毒吗

　　酸笋(sǔn)一般可以食用。

　　酸笋(sǔn)当中的有机酸，能够很好地提高味蕾(lěi)敏感性，促进胃肠道消(xiāo)化液(yè)的分(fēn)泌，对增进食(shí)欲和促进消化有(yǒu)较强的作用。

　　酸笋也有着很好的解(jiě)除油腻作(zuò)用，尤其是(shì)对于脂(zhī)肪摄入过多，引起(qǐ)的恶心、呕吐、腹(fù)胀等症状的患者，如果适当吃一些酸笋，都能(néng)够很(hěn)好地(dì)解除(chú)油腻(nì)

酸笋(sǔn)是怎(zěn)么(me)制(zhì)作的

　　下面介绍酸笋的两种制(zhì)作方法(fǎ)：

　　1.南雄酸(suān)笋制法(fǎ)

　　腌酸笋(sǔn)的(de)季节在春秋(qiū)两季，当竹笋发出嫩芽，长出约30公分(fēn)高时，便可连根砍下，剥去壳，切成(chéng)片，取不见天井水（清晨不(bù)见太(tài)阳(yáng)光的井水），与竹笋一(yī)齐(qí)藏入缸中，腌制10天左右(yòu)，即可食用。

　　2.本番什么意思 日语里本番什么意思湖南酸笋制法(fǎ)

　　将(jiāng)笋剥壳洗净后(hòu)，烧开一锅水，投(tóu)笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就(jiù)这(zhè)样在(zài)水中泡着。

　　当天(tiān)就可食用(yòng)。

　　吃不完(wán)的话，每(měi)天换(huàn)一(yī)次水。

　　如果(guǒ)不换(huàn)水，笋(sǔn)就会慢(màn)慢变酸。

酸笋为什么(me)那(nà)么臭

　　酸笋是(shì)发(fā)酵(jiào)食物(wù)，又经过了加工(gōng)，因此才(cái)会有一股特(tè)殊(shū)的气味，并(bìng)且酸(suān)笋会和螺蛳粉的汤料(liào)混合，所(suǒ)以味道变得更浓(nóng)，很难(nán)让人(rén)接(jiē)受(shòu)。

　　不过，酸笋只是闻起来不(bù)好闻(wén)，实际上吃起(qǐ)来十(shí)分美味(wèi)，一般吃两次就能接受酸笋(sǔn)的味(wèi)道了。

　　酸(suān)笋在泡制的过(guò)程中经过(guò)了(le)发(fā)酵，从(cóng)而让酸(suān)笋自带一种特别的味道。

　　不过(guò)，这种食物只是闻起来(lái)不好(hǎo)闻，食(shí)用后并不会给身体带来不(bù)利影响。

　　酸笋是螺(luó)蛳粉中(zhōng)的灵魂，如果没有(yǒu)了酸笋，那么螺蛳粉会(huì)变得无味，若是(shì)第一次吃(chī)螺蛳粉，不能接受酸(suān)笋，可以少量放入(rù)一些。

酸笋有营养吗

　　酸(suān)笋味道鲜美，营养(yǎng)丰富。

　　酸笋含丰富的纤(xiān)维素，能促(cù)进(jìn)肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间(jiān)。

　　酸笋含脂肪、淀粉很少，属(shǔ)天然低(dī)脂(zhī)、低热(rè)量食(shí)品，是肥胖者减肥的(de)佳(jiā)品。

　　所以酸笋(sǔn)的营(yíng)养(yǎng)价值还是有(yǒu)很多的，可(kě)以放(fàng)心(xīn)食用。

酸笋(sǔn)炒(chǎo)什么好吃

　　酸笋炒牛肉(ròu)：

　　食材：牛肉(ròu)250克、酸笋100克

　　辅料(liào)：生姜(jiāng)1小块、辣椒油1小(xiǎo)碟本番什么意思 日语里本番什么意思、小葱(cōng)4棵、花(huā)生油50克(kè)、盐1小勺、淀(diàn)粉适量、生抽1小勺、蚝油1勺、料(liào)酒(jiǔ)1小勺、花椒油3滴(dī)、酱油2勺。

　　具(jù)体(tǐ)步骤(zhòu)：

　　1、准(zhǔn)备食材：牛腿肉250克、酸(suān)笋100克、香葱(cōng)4颗、生姜1小块、辣椒油1小碟。

　　2、牛肉(ròu)切(qiè)薄片，加(jiā)入(rù)适(shì)量淀粉、料酒(jiǔ)、盐、酱油、蚝油(yóu)，花椒油3滴，拌(bàn)匀腌制(zhì)20分钟备用；

　　生(shēng)姜切(qiè)片，香葱切段(duàn)备用。

　　3、起锅烧热，加入适量花生油。

　　4、油烧热以后(hòu)，放入(rù)腌好(hǎo)的牛肉翻炒至变色。

　　5、随后依(yī)次(cì)放入酸笋、辣椒油翻炒。

　　6、炒匀以后，加入香葱段翻炒几下(xià)即(jí)可出(chū)锅。

　　酸(suān)笋炒肉(ròu)片：

　　食(shí)材：酸笋312克、半肥瘦猪肉238克

　　辅料：姜2片、盐一茶匙、糖一茶(chá)匙、猪油适量(liàng)、葱(cōng)适量、淀粉一茶匙。

　　具体(tǐ)步骤：

　　1、酸笋冲洗一(yī)下切片，猪肉肥瘦分开切。

　　葱花切段(duàn)，姜片拍成姜(jiāng)蓉。

　　2、炒酸笋(sǔn)用的(de)猪油，就(jiù)是买回来(lái)半肥瘦的那块肥肉来炸油，锅烧热后放(fàng)入肥肉，炸出(chū)油。

　　油太多可以把油盛起来，留(liú)下顿炒(chǎo)菜用，锅里剩些油(yóu)。

　　3、接着把(bǎ)瘦肉放下去，翻炒一下。

　　4、接着放入酸笋以及姜蓉，翻炒一会(huì)。

　　5、接着放入适量(liàng)淀粉(fěn)水，一茶匙盐以及一茶(chá)匙糖。

　　烧至汤汁浓(nóng)稠。

　　6、撒上葱花(huā)，把葱花充(chōng)分翻炒(chǎo)进酸笋里(lǐ)，接着关火，完(wán)成啦。

　　非常开(kāi)胃的一(yī)道菜(cài)。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 本番什么意思 日语里本番什么意思