榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少(s开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查hǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查)小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可(kě)以放(fàng)几天(tiān)等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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