鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的(de)一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生物，在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格(gé)十(shí)分(fēn)的(de)贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生(shēng)物(wù)为生，因(yīn)为(wèi)外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻麻一(yī)片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们(men)生长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑(hēi)暗的(30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗de)洞穴(xué)内30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗(nèi)，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着对象，可以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元素，是一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了(le)上万元人民币(bì)，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国(guó)而(ér)言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿海一带(dài)，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们(men)的(de)食(shí)用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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