大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的(de)。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(mé抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年i)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年hòu)，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太(tài)大(dà)也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一(yī)下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存，保存时(shí)间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们(men)通常说的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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