牛肉罩饼(bǐng)是哪里(lǐ)的特产做(zuò)的？关于牛肉罩饼是哪里的特产(chǎn)做的(de)以及牛肉罩饼(bǐng)是(shì)哪里的特产做的，牛肉罩饼是哪里的特征，牛肉(ròu)罩饼哪(nǎ)家最知名，牛肉罩(zhào)饼发源(yuán)地，牛(niú)肉(ròu)罩饼(bǐng)的(de)来历(lì)等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

牛肉能够天天吃吗(ma)

　　牛肉(ròu)是(shì)不能够天天吃的(de)。

　　一般不主张(zhāng)天天吃牛肉，尽管牛(niú)肉养分(fēn)价值(zhí)较高、口感(gǎn)鲜(xiān)美，但(dàn)牛(niú)肉胆固(gù)醇含量和嘌呤含量较高，长(zhǎng)时间过量食(shí)用或(huò)许会导致胆(dǎn)固醇升高、尿酸升高。此外，许多食用牛(niú)肉(ròu)还或许会呈(chéng)现胃肠道不(bù)适的现象，所以主(zhǔ)张适量食用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的(de)胆(dǎn)固(gù)醇含(hán)量较高，人每(měi)天摄入胆固醇(chún)应(yīng)尽(jǐn)量不要超越300mg，天天吃(chī)牛(niú)肉或(huò)许会导(dǎo)致(zhì)胆固醇摄入(rù)过多，诱发机体肥壮，严峻时还或许引起(qǐ)高脂血症以及心脑血管问题;

　　2、尿(niào)酸(suān)升高：关(guān)于尿酸较高(gāo)、患有痛风(fēng)的人(rén)群(qún)而言，应(yīng)尽量防止每天食用牛肉(ròu)，防止引(yǐn)起尿酸升高(gāo)，加剧病(bìng)况，能够偶然食(shí)用或少数食用牛肉(ròu)，添加机体(tǐ)的(de)养(yǎng)分;

　　3、胃肠(cháng)道(dào)不适：食用过多的牛(niú)肉(ròu)，机体来不及代(dài)谢、消化，就会堆积在胃肠道内，对胃肠黏(nián)膜发生不良的影响，然后引发腹(fù)胀、厌恶、胃口减退等消化不(bù)良的体现(xiàn)，因而胃肠功(gōng)用紊(wěn)乱的人群应削减牛肉(ròu)的食用量，防止天天吃牛肉。

牛肉罩(zhào)饼是哪里的特产做(zuò)的

牛肉罩饼的做法

　　1、用牛肉3斤(jīn)，选择上脑部分，然后切片，把葱(cōng)打结，酱油，八角，肉(ròu)蔻，砂(shā)仁，山楂干，桂圆干，下入用(yòng)美极鸡(jī)精调好的大约(yuē)5升的(de)高汤之中。

　　2、牛(niú)肉片上滴(dī)上任(rèn)何一种(zhǒng)北方(fāng)白酒少量入味(wèi)，然后下(xià)锅(guō)，用(yòng)大(dà)火(huǒ)1小时之后中(zhōng)火(huǒ)2小(xiǎo)时之后一向用小火坚持欢腾状(zhuàng)况。

　　3、用嫩葱(cōng)切(qiè)细(xì)丝，然后找来家里放干的烙(lào)饼切片(piàn)，把葱丝放在(zài)大(dà)汤勺(sháo)里(lǐ)，在肉汤中过一下(xià)，码(mǎ)在(zài)饼(bǐng)上，然后(hòu)拿出牛肉片若干，淋上(shàng)肉汤，这便是正(zhèng)宗的(de)牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼。

牛肉罩饼几(jǐ)罩(zhào)几怎(zěn)样(yàng)分(fēn)

　　“几罩(zhào)几”前面(miàn)的是肉的量(liàng)、后边(biān)的是饼的量。

　　比方“二罩(zhào)二”便是指二两牛肉，二两荷叶(yè)饼。

　　能(néng)够依据自己的(de)食量和喜爱吃肉的程度来点餐(cān)。

　　牛肉罩饼是带着汤汁吃的(de)，牛肉罩饼简(jiǎn)略了解(jiě)，便是把(bǎ)牛(niú)肉盖(gài)在(zài)荷叶(yè)饼上面，然(rán)后浇上汤汁、洒上葱丝、香菜、胡(hú)椒粉等就能(néng)够享(xiǎng)用(yòng)了。

保定特征美(měi)食

　　河北省保定市，坐落河北省(shěng)的中心方位，一(yī)说到保定，我们(men)或许第(dì)一印象便是驴肉。

　　可是保定可不(bù)止驴肉这(zhè)一种美食(shí)，还有(yǒu)许多(duō)的美食也很好吃(chī)。

　　例如：牛肉罩饼、金丝杂面(miàn)、锅包肘子、白(bái)肉(ròu)罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北(běi)特(tè)征小吃，始于清朝年间，相传嘉庆皇(huáng)帝南巡路(lù)过保定(dìng)，闻(wén)异香而振神(shén)，问左右，”何物(wù)发此(cǐ)香，”左右答，”牛肉(ròu)罩饼(bǐng)。

　　”知府行将牛肉罩饼献上(shàng)，嘉庆甚(shèn)喜，吃后(hòu)称誉(yù)，”色、香(xiāng)、味”三绝。

　　特(tè)点是(shì)色泽光(guāng)润，肉(ròu)质肥(féi)嫩(nèn)，香气扑鼻，越嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即成了历任知(zhī)府款待各路来宾(bīn)的美食。

　　2、金丝杂面

　　金(jīn)丝(sī)杂面(miàn)是一种河(hé)北保(bǎo)定闻(wén)名(míng)的传统面食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆(dòu)面。

　　绿豆、小麦、芝(zhī)麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适(shì)量的水和成面(miàn)团，饧(táng)置。

　　将(jiāng)饧好的面(miàn)团擀成薄纸相同的大面片(piàn)，略凉(liáng)至(zhì)不干不湿，折不断，卷不沾(zhān)时(shí)，叠起切细丝(sī)。

　　色(sè)黄通明(míng)，形如(rú)金(jīn)丝(sī)，寄存期(qī)长，耐(nài)煮不烂(làn)，幽香(xiāng)爽(shuǎng)口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特征名吃。

　　距(jù)今已有200多年的前中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗史。

　　它用(yòng)柏木熏(xūn)制而成，肥不腻口、瘦(shòu)不塞齿(chǐ)是(shì)其一(yī)绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽艳(yàn)丽，滋(zī)味醇香，肥(féi)不腻口(kǒu)，瘦不塞齿，风(fēng)味共(gòng)同，养分丰厚。

　　种类(lèi)首要(yào)有熏猪肉(ròu)(五花肉、猪(zhū)头、猪(zhū)排(pái)骨、下水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗(gǒu)肉(ròu)等。

　　4、骨酥(sū)鱼(yú)

　　酥鱼又称骨(gǔ)酥鱼，是一道河北(běi)省的特(tè)征传(chuán)统名菜，归于冀(jì)菜。

　　鱼酥烂(làn)，味醇香。

　　起(qǐ)源(yuán)于我国(guó)骨酥鱼之乡河北赵家，魏(wèi)晋(jìn)时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖(zǔ)赵匡胤颁旨(zhǐ)御(yù)封(fēng)，从此敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造骨酥(sū)鱼，要害在料窨(xūn)和秘制中心料。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手(shǒu)掰肠是保(bǎo)定(dìng)的一种(zhǒng)特征美食，有点像哈尔滨(bīn)的红肠(cháng)。

　　肠体绯红油亮，带着诱(yòu)人(rén)的香味，看(kàn)着就(jiù)比一般腊肠好吃(chī)。

　　用(yòng)手悄悄一掰，肠身应声而(ér)断，肠衣裂开(kāi)时带着脆脆的轻响(xiǎng)，咬在嘴里，脆(cuì)而不硬，微带(dài)弹(dàn)性，添了几分咀嚼的趣(qù)味(wèi)。

　　肠肉色(sè)泽透红养眼(yǎn)，肉(ròu)质肥美软嫩。

　　吃一(yī)口，浓郁的香味、细润的感(gǎn)觉占满了口腔，丰满扎实，不由人(rén)称心如(rú)意(yì)、沉溺其间。

　　6、阜(fù)平(píng)烧饼

　　阜平烧饼产自(zì)阜平。

　　阜平县(xiàn)坐落河北省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可(kě)是最好吃的仍是要(yào)数美(měi)味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼(bǐng)是河北(běi)保定传统(tǒng)小吃，阜平烧饼(bǐng)有两种：一种(zhǒng)厚(hòu)，滋味纯粹；一(yī)种薄，酥脆可口。

　　制造办法是把(bǎ)烧(shāo)饼温水和面，折成(chéng)烧饼形状，放入炉中烘(hōng)烤，烹调办法(fǎ)也很(hěn)特别，且酥脆可(kě)口、不油不(bù)腻。

　　7、冰(bīng)糖葫芦(lú)

　　保定的冰糖葫芦是一中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗道美味可口的名小吃，在河北省内(nèi)家喻(yù)户晓。

　　在(zài)宋代和明代(dài)，就(jiù)呈现了蘸(zhàn)糖的单个红(hóng)果，叫作(zuò)”糖(táng)堆儿”，到(dào)了清代，为(wèi)食用便(biàn)利，呈现了穿成串的糖(táng)葫芦。

　　现在(zài)，糖葫芦种类把(bǎ)戏许多，有悉(xī)数(shù)山楂的(de)、山楂加红(hóng)豆沙(shā)馅、山楂加(jiā)绿豆沙馅、麻山药的等(děng)等，款款(kuǎn)诱人，成(chéng)为一种大众化的街头食(shí)物。

　　大文学家鲁(lǔ)迅先生曾写(xiě)过”我赠爱人(rén)双明(míng)珠，爱人(rén)赠我(wǒ)冰糖葫芦”的(de)名句(jù)。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆(dòu)腐是保(bǎo)定传统风味(wèi)小吃(chī)，原产自”朱玉和豆腐坊”。

　　这(zhè)家豆腐房生(shēng)意(yì)不大，可(kě)名望不小，许多(duō)大饭店、熟肉店都经(jīng)销朱家螺(luó)丝豆腐，当年仍(réng)是保定六味斋(zhāi)六味名吃中的一味。

　　朱(zhū)掌柜(guì)是唐山(shān)丰盈(yíng)人(rén)，祖上就(jiù)做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕(cáo)河驴肉是河北(běi)省传统名菜(cài)。

　　驴肉补(bǔ)血、补气、补(bǔ)虚，阿胶滋阴补血(xuè)、补肺润燥。

　　可见驴肉不只滋味鲜(xiān)美，还有(yǒu)保健功用。

　　火烧(shāo)的发祥地为(wèi)保(bǎo)定市徐(xú)中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗水县漕河镇。

　　漕河系河北省保定市徐水县境内河流称号，漕(cáo)河镇(zhèn)以漕河命名。

　　漕河驴肉火烧前史悠久。

　　漕河驴肉(ròu)先以大(dà)火后(hòu)以温火(huǒ)炖，配以近20种(zhǒng)调料，烹煮时间长(zhǎng)，熟(shú)度透彻，色泽(zé)光润，肉(ròu)香而不柴，香(xiāng)味漫长，松软(ruǎn)适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白(bái)肉罩(zhào)火(huǒ)烧，是(shì)河北保定的(de)当地名吃之一，起源于清(qīng)末，在(zài)中(zhōng)华旅行社出书(shū)的《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍是(shì)保定名(míng)楼义(yì)春楼的首要名吃之一。

　　它(tā)的制造工艺(yì)精(jīng)深，选择新鲜的猪肉，经重复(fù)冲刷(shuā)熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再(zài)配(pèi)以撕成彩云状的火(huǒ)烧，用开过头(tóu)汤重复浇制(zhì)而成(chéng)。

　　它的吃法考究(jiū)三(sān)吃六味(wèi)，即以(yǐ)白肉罩火烧合作(zuò)不(bù)同的辅料，便能够吃出不同的风味来(lái)，真是让人耐人寻味。

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