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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的条件下，大(dà)部分酶和微生(shēng)物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间(jiān)过(guò)长时(shí)黄鳝还是会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况，但是经(jīng)过长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和口感都已经(jīng)大(dà)大下(xià)降，此时继续(xù)食用的话价值不大，建议最好还再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室(shì)里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，也能(néng)够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰块，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下(xià)可(kě)以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存有什(shén)么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含(hán)蛋白(bái)质的食物(wù)，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡(wáng)之后(hòu)身体中的组氨酸会(huì)快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)层(céng)也会(huì)很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的(de)冷(lěng)冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量(liàng)能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其(qí)营养，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)水中不仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还可以将身体(tǐ)里面的杂(zá)质和废弃物排(pái)泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗(ma)?

　　一般是不(bù)建议(yì)将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的(de)动(dòng)物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打开(kāi)，很不(bù)利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面(miàn)也没有人知(zhī)道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　小暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的(de)人(rén)一买(mǎi)就(jiù)买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么(me)容易，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身体(tǐ)非常有(yǒu)害。